Cuối tuần đến rồi, có rất nhiều cách để ứng biến một bữa tối nhanh chóng. Một cách để thực hiện điều này là đặt cược vào những trận đấu kinh hoàng. Chúng tôi chỉ cần mở tủ lạnh và tìm sự kết hợp hoàn hảo cho phần nhân của bạn. Do đó phát sinh ra điều này bánh mì bơ, trứng và cà chua khô.
Các cà chua khô Có thể rằng họ là một mối quan hệ kỳ lạ. Nếu tôi nói với bạn rằng chúng tôi đã sử dụng chúng để tạo ra một loại aioli để tạo cho bánh sandwich một chút kem, thì có lẽ nó không còn lạ nữa. Nếu bạn có 30 phút, bạn có thể chuẩn bị công thức đơn giản này.
Bánh mì bơ, trứng và cà chua phơi nắng
Bánh sandwich với bơ, trứng và sốt cà chua khô này là một đề xuất tuyệt vời để chuẩn bị bữa tối nhanh chóng vào cuối tuần.
tác giả: Maria
Loại công thức: Bắt đầu
Phần ăn: 2
Thời gian chuẩn bị:
Giờ nấu ăn:
Tổng thời gian:
Thành phần
cho nước sốt
- ½ chén mayonnaise
- 3-4 quả cà chua khô trong dầu, cắt nhỏ
- 1 thìa húng quế tươi, cắt nhỏ
- 1 tép tỏi, băm nhỏ
- 1 thìa cà phê nước cốt chanh
Đối với bánh mì
- 3 thìa cà phê dầu ô liu
- 2 trứng
- Cỏ xạ hương cắt nhỏ
- Sal
- Hạt tiêu vừa mới nghiền
- 6 lát cà chua
- Aguacate aguacate
- 2 nắm rau arugula
- 4 lát bánh mì cắt lát
- Dầu ôliu Extra virgin
Chuẩn bị
- Chúng tôi chuẩn bị nước sốt. Để làm điều này, chúng tôi trộn tất cả các thành phần bằng máy trộn hoặc máy xay thực phẩm cho đến khi còn lại một loại kem mịn. Chúng tôi điều chỉnh muối và hạt tiêu.
- Chúng tôi đun nóng dầu ô liu trong một chảo nhỏ và chúng tôi chiên trứng với một chút muối, tiêu và cỏ xạ hương.
- Chúng tôi nướng những lát của bánh mì.
- Chúng tôi cắt cà chua cắt lát và mở và phi lê quả bơ.
- Chúng tôi lắp ráp bánh sandwich. Phết miếng thịt làm lớp sốt, sau đó đặt một lớp bơ, một lớp cà chua khác và trứng lên trên. Chúng tôi kết thúc với rau arugula, nhỏ một chút dầu ô liu nguyên chất và đóng bánh sandwich.
Thông tin dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần ăn
Calorías: 170