Tuần này tôi đề xuất một số bánh kếp phô mai và giăm bông Tôi kèm theo nó với món pico de gallo, một món ăn đặc trưng của Mexico, một món ăn lý tưởng cho bữa tối mùa hè. Một công thức đơn giản và dễ dàng để chuẩn bị.
Chuẩn bị những bánh ngô vì vậy chúng có nhiều hương vị hơn đối với Mexico và thay vì sử dụng bơ dầu. Bạn cũng có thể thay đổi nhân bánh và cho thịt gà, thịt bò, rau củ, có thể đặt miếng chorizo ... và nếu bạn thích cay thì cũng rất ngon.
Những bánh kếp phô mai và giăm bông Tôi cho họ ăn kèm với một số loại rau tươi xắt nhỏ, được gọi là pico de gallo, đặc trưng để ăn kèm với bánh kếp.
Bánh kếp phô mai và giăm bông
tác giả: núi non
Loại công thức: plato
Phần ăn: 4
Thời gian chuẩn bị:
Giờ nấu ăn:
Tổng thời gian:
Thành phần
- 1 gói bánh ngô
- 4 lát phô mai Gruyère, phô mai cheddar ..
- 4 lát phô mai mozzarella
- 4 lát giăm bông nấu chín
- Dầu ô liu hoặc bơ
- Đối với pico de gallo,
- 1 cebolla
- 2 tomates
- 1 pimiento verde
- KHAI THÁC
- Muối và dầu
- Hạt tiêu
- Chanh hoặc chanh
Chuẩn bị
- Để làm bánh kếp giăm bông và pho mát, chúng ta sẽ bắt đầu với món pico de gallo.
- Chúng tôi cắt tất cả các loại rau, hành tây, hạt tiêu, dưa chuột và cà chua thành những miếng nhỏ và chúng tôi đặt chúng vào một nguồn. Nêm một chút muối, dầu, tiêu và một ít chanh hoặc nước cốt chanh. Bạn cũng có thể cho một ít ớt xanh.
- Chúng tôi bắt đầu với bánh kếp. Chúng tôi đặt một chiếc bánh kếp, trên cùng, đầu tiên chúng tôi sẽ đặt giăm bông đã nấu chín, pho mát cắt lát và pho mát mozzarella.
- Chúng tôi đặt một chiếc bánh kếp lên trên. Chúng tôi đặt một chiếc chảo trên lửa, phết dầu hoặc bơ.
- Chúng ta sẽ cho bánh đã nhồi vào chảo. Chúng ta để lửa vừa khoảng 2-3 phút để hơi nóng truyền vào bên trong và lật mặt lại để hoàn thành món ăn.
- Chúng tôi đang lấy chúng ra và trước khi chúng nguội, chúng tôi cắt chúng và phục vụ tại một nguồn.
- Chúng tôi đồng hành với pico de gallo.