Một món ăn hoàn chỉnh phong phú, để không làm bẩn bếp quá nhiều vì bạn sẽ chỉ làm bẩn đĩa lò và lò nướng mà thôi. Món ăn ngon này sẽ phục vụ bạn từ 4 đến 5 phần ăn là một món ăn hoàn chỉnh, bạn không cần phải suy nghĩ xem nên ăn kèm với món gì
Thành phần
1 miếng hake 1 và 1/2 kg
2 gói lớn củ cải đã nấu chín
2 cucharadas de aceite de oliva
1 ly nước dùng ít calo
Sal
Hạt tiêu
2 lá nguyệt quế
Chuẩn bị
Cho dầu vào chảo rang nóng, láng đều, cho cá, tiêu, muối và lá nguyệt quế vào lò nướng mạnh, nướng 5 phút.
Thêm nước dùng và phần thịt cá đã ướp gia vị trước đó và nấu thêm khoảng 5 đến 8 phút. Cho cá vào một tô lớn với phần thịt cá đã băm nhỏ và nước dùng nấu ăn. Mang ra bàn rất nóng.