Hôm nay chúng ta sẽ chuẩn bị một bánh mì nướng, kèm theo một ít khoai tây, hành tây và một ít tôm đã bóc vỏ, một món ăn hoàn chỉnh và rất tốt. Bạn có thể đặt nhiều rau hơn và như vậy nó sẽ là một món ăn rất tốt cho sức khỏe được chế biến trong lò.
Đối với món ăn này chúng ta có thể sử dụng các loại cá khác như cá tu hài, cá tráp biển... Chúng ta cũng có thể sử dụng cá đông lạnh. Một món ăn mà chúng ta có thể chế biến cho bất cứ dịp nào, dùng để chế biến bữa cơm gia đình hay bữa cơm chiều đều rất tuyệt.
Bánh hake nướng
tác giả: Montse Morote
Loại công thức: Đầu tiên
Phần ăn: 4
Thời gian chuẩn bị:
Giờ nấu ăn:
Tổng thời gian:
Thành phần
- 1 hake
- 2-3 củ khoai tây
- ½ ly rượu trắng
- 1 cebolla
- 2 củ tỏi
- mùi tây
- sal
- dầu
- tôm bóc vỏ
Chuẩn bị
- Đầu tiên, chúng ta sẽ sơ chế khoai tây, cắt thành từng lát mỏng, xếp lên khay nướng, sau đó cho hành tây cắt múi cau vào trộn đều với khoai tây, phết chút dầu và muối rồi cho vào lò nướng ở nhiệt độ 180ºC.
- Chúng tôi cho vào lò nướng trong khoảng 20 phút, trong khi ngoài, chúng tôi băm nhỏ tỏi và mùi tây, chúng tôi băm nhỏ và chúng tôi trộn với một ly rượu trắng.
- Chúng ta làm sạch cá, và cắt thành từng lát hoặc phi lê, bỏ xương sống ở giữa và để lại thăn cho sạch.
- Sau thời gian này, khoai tây sẽ gần đến, chúng ta sẽ đặt các miếng hake lên trên đế khoai tây và tôm, chúng ta tưới tất cả mọi thứ với tỏi, mùi tây và rượu trắng và chúng ta lại cho vào lò nướng ở nhiệt độ tương tự. .
- Chúng ta sẽ để như vậy cho đến khi cá chín trong khoảng 20 phút, hoặc tùy thuộc vào cách bạn thích khi nấu. Không nướng quá lửa vì cá có thể rất khô.
- Chúng tôi loại bỏ khỏi lò.
- Chúng tôi sẽ phục vụ ngay.
- Và món cá khoai tây và tôm nướng của chúng ta sẽ sẵn sàng, một món ăn ngon tuyệt cú mèo !!!