Hôm nay tôi mang đến cho bạn một bánh flan vani không nướng, một món tráng miệng mà mọi người sẽ thích. Món bánh flan vani này làm rất đơn giản, ít nguyên liệu và không cần lò nướng là chúng ta có thể chế biến một món tráng miệng tuyệt vời.
Ai lại không thích một chiếc bánh flan ngon? Là một món tráng miệng truyền thống tự làm Nó có thể được chế biến theo nhiều cách và hương vị, ngày nay có rất nhiều loại, nhưng món mà ông bà ta chuẩn bị là món điển hình với trứng và bột ngô (Maizena) không bao giờ thiếu sau bữa ăn. Nó là một món tráng miệng tự làm, đơn giản và rẻ tiền.
Nó có thể được chuẩn bị từ ngày này sang ngày khác sẽ tốt hơnNó cũng có thể được làm dưới dạng một chiếc bánh như tôi đã chuẩn bị nó hoặc trong các món bánh flan riêng lẻ.
- 1 lít sữa
- 4 lòng đỏ trứng
- 8 thìa bột ngô
- 8-10 muỗng canh đường
- 1 thìa tinh chất vani
- Một lọ caramen lỏng
- Để làm bánh flan vani không cần lò nướng, đầu tiên chúng ta sẽ lấy một chiếc khuôn và cho caramen lỏng vào trong khuôn. Tôi đã mua nó nhưng bạn có thể làm điều đó ở nhà.
- Mặt khác, chúng tôi lấy một lít sữa và tách một ly. Phần còn lại ta cho vào nồi cùng với muỗng canh đường và muỗng canh vani, đun trên lửa nhỏ và khuấy đều.
- Với phần sữa còn lại chúng ta có trong ly, thêm 4 lòng đỏ trứng vào, khuấy đều cho đến khi chúng hòa quyện.
- Chúng tôi thêm từng chút một bột ngô vào ly sữa tích hợp nó rất tốt mà không để lại vón cục.
- Khi sữa trong nồi bắt đầu sôi, chúng ta sẽ cho sữa ra ly cùng với tất cả các nguyên liệu đã đánh bông.
- Chúng tôi sẽ khuấy động không ngừng để nó không dính vào chúng tôi.
- Chúng tôi sẽ khuấy cho đến khi nó bắt đầu đặc lại và bắt đầu sôi, sau đó chúng tôi sẽ lấy ra khỏi bếp.
- Chúng tôi sẽ tiếp tục khuấy động trong một phút.
- Đổ tất cả hỗn hợp vào khuôn, để ấm rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh từ 4 - 6 tiếng. Hoặc qua đêm.
- Tại thời điểm phục vụ, chúng tôi sẽ đặt nó trong một nguồn chuyển nó qua nơi có tất cả caramen.
- Và sẵn sàng để ăn !!!