Bánh flan sô cô la trắng, đặc biệt cuối tuần

Có có có!!, Cuối cùng là thứ sáu!và để kỷ niệm nó, tôi đã đề xuất bánh flan sô cô la trắng, để bạn có thể thưởng thức cuối tuần với một món tráng miệng vô cùng phong phú và ngọt ngào, dựa trên sô cô la được hầu hết phụ nữ yêu thích.

Đôi khi, có một truyền thuyết cũ rằng sô cô la làm cho bạn béo, tất nhiên, nếu bạn ăn một viên, rõ ràng, nếu bạn không đốt cháy chất béo đó, bạn sẽ béo lên. Tuy nhiên, sô cô la có một phần trăm canxi cao, vì vậy nó trở thành một thực phẩm lành mạnh cho xương, nhưng không bao giờ thừa.

Thành phần

• 1/2 lít sữa.
• 1/2 thanh quế.
• 100 g đường.
• 120 g sô cô la trắng.
• 4 quả trứng.
• Mật ong để trang trí.

Đối với caramen:

• 2 thìa đường
• Một nhúm nước

Chuẩn bị

Trước hết, chúng ta sẽ phải làm tóc vàng caramel. Để làm được điều này, chúng ta cho hai thìa đường vào nồi nhỏ làm ẩm với một ít nước, đun với lửa nhỏ cho đến khi có màu như ý.

Trong khi kẹo đang được làm, chúng tôi đang làm đế bánh flan. Đầu tiên, chúng ta sẽ phải đun sôi sữa cùng với nửa thanh quế. Sau đó, chúng tôi sẽ lọc và đổ nó vào một thùng chứa mà chúng tôi đã đặt sô cô la trắng đã cắt nhỏ, chúng tôi sẽ khuấy đều cho đến khi nó tan chảy và chúng tôi sẽ dự trữ.

Trong một bát riêng chúng tôi sẽ trộn trứng với đường bằng que, và sau đó thêm phần đế của bánh flan.

Cuối cùng, chúng ta sẽ đặt caramen ở đáy của khuôn Đối với bánh flan và sau này, chúng ta sẽ đổ phần đế vào cùng một khuôn. Nếu bạn thích, bạn có thể phân phối nó trong các cửa sổ độc lập. Chúng tôi sẽ đặt nó trong lò, trong một nồi cách thủy, trong 25-30 phút ở 170ºC. Tuyệt vời và chưa từng có.

Thêm thông tin - Bánh flan sữa đặc trong lò nướng

Thông tin thêm về công thức