Bánh flan hạnh nhân nhà làm

Để bắt đầu một tuần vui vẻ và tràn đầy năng lượng, hôm nay chúng ta cùng chuẩn bị món bánh flan hạnh nhân béo ngậy và nhanh chóng với chút vani. Một món tráng miệng rất phong phú tận hưởng như một cặp vợ chồng hoặc để chuẩn bị nó cho bữa ăn nhẹ của trẻ em hoặc như một món tráng miệng sau bữa ăn tối nhẹ.

Các bánh pudding Chúng rất mọng nước và nếu chúng được làm tự chế như thế này, chúng lành mạnh hơn nhiều so với thị trường. Đặc biệt, loại trái cây này được làm bằng hạnh nhân nhưng bạn cũng có thể thay đổi trái cây sấy khô này cho một loại trái cây khác mà bạn thích nhất, để tạo cho nó một dấu ấn cá nhân.

Thành phần

• 2 quả trứng.
• 3 cái bánh quy.
• 65 g đường.
• 65 g hạnh nhân xay.
• 1/4 lượng sữa.
• 1 thìa tinh chất vani.

Đối với kẹo:

• 150 g đường.
• 50 g nước.

Chuẩn bị

Đầu tiên, chúng ta sẽ làm nóng lò nướng để 160ºC với nhiệt lên và xuống. Vì quá trình này diễn ra rất nhanh, chúng ta có thể làm nóng lò trong khi chuẩn bị hỗn hợp cơ bản của bánh flan.

Sau đó, trong ly hoặc bát chúng tôi sẽ nhúng bánh quy vào sữa và chúng tôi sẽ để nó nghỉ ngơi để chúng hấp thụ sữa.

Sau đó, trong một cái bát, chúng tôi sẽ đánh bại trứng và thêm đường. Sau đó, chúng tôi sẽ thêm hạnh nhân xay và tinh chất vani.

Tiếp theo, chúng tôi sẽ thêm vào hỗn hợp trước đó bánh quy ngâm trong sữa, khuấy đều để tất cả mọi thứ được tích hợp và một hỗn hợp đồng nhất.

Cuối cùng, chúng tôi sẽ làm kẹo đun nước và đường trong nồi cho đến khi chuyển sang màu vàng. Chúng ta sẽ đổ phần này vào các khuôn riêng lẻ và để nguội. Sau đó, chúng ta sẽ thêm phần đế của bánh flan và cho vào lò nướng trong 15-25 phút trong bồn tắm MAría.

Thông tin thêm về công thức