Hôm nay chúng ta sẽ chuẩn bị một số bánh crepe phô mai và gà tây. Chúng tôi biết nhiều về bánh crepe ngọt hơn bánh mặn, cả hai phiên bản đều rất ngon. Hôm nay tôi đề xuất cho các bạn một số món bánh crepe mặn với nhân rất đơn giản nhưng mà mọi người thường thích, vì phô mai phết và giăm bông gà tây là những hương vị nhẹ nhàng.
Chúng ta có thể chuẩn bị chúng với vô số chất trám và tương phản, nó thừa nhận mọi thứ chúng ta thích. Chúng ta có thể ăn kèm với salad để có thể tạo nên một món ăn hoàn chỉnh.
Crepe phô mai và gà tây
tác giả: Montse Morote
Loại công thức: mới đến
Phần ăn: 4
Thời gian chuẩn bị:
Giờ nấu ăn:
Tổng thời gian:
Thành phần
- Để làm bột bánh crepe:
- Trứng 1
- 200 ml. Sữa
- 100 gr. Từ bột mỳ
- Muối tiêu
- Bơ
- Đối với điền:
- Một bồn pho mát có thể phết
- Taquitos thịt nguội gà tây
- Salad đi kèm
Chuẩn bị
- Chúng tôi bắt đầu chuẩn bị bột, trong một cái tô, chúng tôi cho trứng, bột mì, sữa, chúng tôi trộn tất cả mọi thứ đều không để lại vón cục, chúng tôi cho một chút muối, hạt tiêu. Chúng ta sẽ để nó nghỉ trong tủ lạnh khoảng 30 phút.
- Chúng ta chuẩn bị nhân bánh, trong một cái bát, chúng ta cho phô mai đã phết hoặc loại bạn thích nhất, chúng ta đánh tan một chút, cắt thịt nguội gà tây thành khối rồi trộn với phô mai, nếm và nêm một chút muối và tiêu. .
- Để làm bánh crepe chúng ta sẽ sử dụng một chiếc chảo chống dính, bắc lên bếp lửa và phết một ít bơ lên trên, cho một ít bột bánh vào giữa rồi di chuyển dàn đều khắp mặt chảo, khi thấy bánh đã chín là được. xung quanh các cạnh, chúng tôi lật nó lại. và chúng tôi đã hoàn thành tất cả.
- Chúng ta sẽ lấy bánh kếp ra và cho một ít hỗn hợp phô mai vào giữa đã chuẩn bị sẵn, chúng ta sẽ gấp lại như thể là một chiếc khăn tay và chúng ta sẽ cho chúng vào nguồn.
- cho lò nướng.
- Khi chúng chín đều, chúng tôi cho chúng vào lò nướng cho đến khi chúng nóng và nhân bánh tan chảy.
- Và họ sẽ sẵn sàng để ăn !!!