Thành phần:
4 miếng thịt vuông hoặc vai 200 Gr mỗi miếng
1 củ hành tây cắt múi cau
1 quả ớt chuông đỏ, thái sợi
2 tép tỏi, băm nhỏ
1 chén cà chua thái hạt lựu
4 củ khoai tây cắt lát
1 chén thịt tự làm đã khử chất béo
ớt xay
muối và hạt tiêu
Chuẩn bị :
Lấy một cái chảo đun sôi một đáy nước dùng rồi cho một lớp hành và tiêu vào. Thêm miếng thịt bò và cuối cùng là tỏi và khoai tây, để nó nấu trong 10 phút.
Bây giờ, thêm cà chua và phủ các thành phần của chuẩn bị với một chút nước dùng.
Đừng quên nêm ớt, muối tiêu. Nấu trên lửa nhỏ cho đến khi khoai tây mềm.