Bánh bông lan ngon, khác nhau ăn kiểu này hay XNUMX lớp rồi nhân tùy thích, cá nhân mình thích ăn với thịt nguội và sốt mayonnaise cà rốt. Nhưng nó có thể là thịt gà, cá, cà chua, v.v.
Thành phần
1 bì súp kem măng tây
1 muỗng cà phê muối
200 gram bột mì tự nổi
5 lòng đỏ
5 lòng trắng đánh bông
3 muỗng canh dầu
5 thìa sữa
Số lượng bơ cần thiết
2 muỗng canh bột mì 000
Khuôn bánh xốp
Chuẩn bị
Trộn lòng đỏ với muối, sữa và súp kem măng tây, khi mọi thứ đã hòa quyện, thêm lòng trắng trứng, đánh bông đến mức tuyết, và trộn chúng với động tác bao bọc, dần dần thêm bột, cho đến khi mọi thứ thật đồng nhất.
Cho bơ qua khuôn rồi đến bột mì, đổ phần bột đã chuẩn bị trước đó vào lò nướng ở nhiệt độ 180 độ, trong vòng 25 đến 30 phút và lấy ấm ra khỏi khuôn.