Hôm nay một số Cà tím nhồi, một đĩa rau và thịt tốt cho sức khỏe. Một món ăn đơn giản để chuẩn bị và chúng rất tốt. Công thức mà tôi đề xuất được làm bằng thịt và rau và một ít pho mát để bào chúng và thì đấy, một món ăn nhẹ.
Chúng rất ngon và là một món ăn hoàn chỉnh mà bạn có thể lấp đầy với bất cứ thứ gì bạn thích nhất, bạn cũng có thể cho thịt mà bạn thích, cùng với rau. Nếu bạn đang ăn kiêng thì món này rất lý tưởng và rất phong phú. Thử nó !!!
Cà tím nhồi
tác giả: Montse Morote
Loại công thức: Bắt đầu
Phần ăn: 2
Thời gian chuẩn bị:
Giờ nấu ăn:
Tổng thời gian:
Thành phần
- 2 cây cà tím
- 250 gr. thịt băm (bò, gà ...)
- 100 gr. cà chua chiên
- 50 gr. phô mai bào
- Dầu
- Sal
- Hạt tiêu
Chuẩn bị
- Đầu tiên chúng ta chuẩn bị aubergines. Chúng ta bật lò nướng ở 200ºC.
- Chúng ta sẽ cắt đôi quả cà tím theo chiều dọc, chúng ta sẽ cắt một số phần cùi để chúng được làm trước đó, chúng ta rưới dầu lên một ít muối và tiêu rồi đặt chúng lên khay nướng, chúng ta sẽ để chúng trong lò nướng. khoảng 40 phút, cho đến khi hoàn thành. Bạn cũng có thể làm chúng trong lò vi sóng.
- Khi chúng chín, chúng tôi lấy chúng ra khỏi lò nướng, để nguội và dùng thìa làm rỗng aubergines, loại bỏ bã từ aubergines, cắt nhỏ và dự trữ.
- Trong khi chúng ta chuẩn bị thịt, chúng ta sẽ cho 2 thìa dầu vào chảo và xào thịt với một chút muối và hạt tiêu, chúng ta cũng sẽ cho cùi của aubergines vào, chúng ta sẽ nấu tất cả cùng nhau trong vài phút và chúng ta Cho cà chua vào xào, chúng ta khuấy đều mọi thứ và để chúng nấu cùng nhau trong khoảng 5 phút, để tất cả các thành phần được kết hợp tốt.
- Chúng ta sẽ đặt aubergines vào một đĩa nướng, chúng ta sẽ đổ đầy aubergines vào hỗn hợp thịt. Chúng tôi sẽ phủ chúng bằng pho mát bào.
- Chúng tôi sẽ để chúng trong lò nướng cho đến khi chúng có màu vàng nâu.
- Và họ sẽ sẵn sàng để ăn !!!