Trứng tráng cà tím và bí ngòi. một trứng tráng rau nhẹ, không có khoai tây và với rất nhiều hương vị. Chúng ta bắt đầu với thói quen và cả những thói quen tốt. Một món ăn đơn giản, rẻ tiền với những nguyên liệu cơ bản mà chúng ta có thể có ngay tại nhà. Sự kết hợp của các loại rau rất tốt. Nó rất ngon ngọt và phong phú.
Cả hai quả cà gai leo và bí xanh đều có những đặc tính rất tốt và rất ít calo, Trứng cũng vậy, ít calo và giàu protein, để không lạm dụng lòng đỏ của trứng tôi cho một ít lòng trắng vào, nên cách làm món trứng tráng đơn giản như vậy cũng đáng lắm.
Điều này aubergine và trứng tráng bí ngòi Nó rất tốt và nếu bạn còn dư từ ngày này sang ngày khác thì cũng tốt. Bánh sandwich là để liếm ngón tay của bạn, tôi thích nó!
Trứng tráng cà tím và bí ngòi
tác giả: núi non
Loại công thức: mới đến
Phần ăn: 4
Thời gian chuẩn bị:
Giờ nấu ăn:
Tổng thời gian:
Thành phần
- 1 aubergine
- 2 quả bí xanh
- 1 cebolla
- 4 trứng
- 3-4 lòng trắng trứng
- Dầu
- Sal
Chuẩn bị
- Để chế biến món trứng tráng cà tím và bí ngòi này, đầu tiên chúng ta sẽ bóc vỏ và băm nhỏ hành tây, cho vào chảo với một ít dầu, chúng ta sẽ luộc chín.
- Trong khi cắt quả cà na và bí ngòi, chúng ta rửa sạch vỏ và nếu muốn, bạn có thể để lại một vài dải da để cung cấp nhiều vitamin. Nếu bạn không bóc toàn bộ.
- Chúng tôi cắt tất cả mọi thứ thành những miếng nhỏ và cho nó vào chảo cùng với hành tây.
- Đậy nắp và để cho poach, chúng tôi sẽ khuấy.
- Chúng tôi sẽ để nó cho đến khi nó được luộc chín.
- Trong một cái bát, chúng ta sẽ cho trứng và lòng trắng, chúng ta đánh đều tất cả mọi thứ với một chút muối.
- Khi trứng đã được đánh đều, chúng ta trộn với rau.
- Chúng tôi đặt một cái chảo với một ít dầu và đổ bánh tortilla vào đó.
- Chúng ta sẽ để nó chín trên lửa vừa và chúng ta sẽ đảm bảo rằng nó không bị dính vào chúng ta, khi chúng ta thấy các cạnh của chúng bị đông lại chúng ta lật lại.
- Và cứ tiếp tục như vậy cho đến khi nó sẵn sàng. Trứng tráng phải ngon ngọt. Có những người thích sữa đông ít. Tôi thích nó dốc hơn một chút, nhưng ngon ngọt.
- Và sẵn sàng để ăn. Phong phú và đơn giản.