Aubergine musaka với xúc xích

Vào ngày này, chúng tôi cũng tiếp tục với những cách mới để làm món aubergines. Trong trường hợp này, tôi đã làm cho bạn trở nên giàu có Musaka, nhưng với xúc xích và rau, do đó, toàn bộ món ăn rất tốt cho sức khỏe. Hai loại thực phẩm này kết hợp hoàn hảo, có thể rất hấp dẫn và được trẻ em yêu thích.

các xúc xíchCác món ăn được yêu cầu rất cao bởi trẻ em, mặc dù không nên chiên mà nên xào hoặc luộc, vì chiên là quá trình tích tụ mỡ trong cơ thể, có hại cho sức khỏe.

Thành phần

• 2 aubergines lớn.
• 3-4 xúc xích béo.
• 1/2 củ hành tây.
• Sốt cà chua.
• Dầu.
• Sal.
• bechamel.

Chuẩn bị

Đầu tiên, chúng ta sẽ cắt hành tây và xúc xích thành hình khối. Phần này cùng với phần aubergine còn sót lại sẽ là phần nhân cho món musaka của chúng ta.

Bên cạnh đó, chúng ta sẽ cắt cà tím thành từng lát mỏng dọc theo. Với phần aubergine còn thừa, chúng ta sẽ cắt thành từng khối vuông nhỏ và để dành cho phần nhân.

Tiếp theo, chúng tôi sẽ tiến hành thực hiện đệm. Để làm điều này, chúng ta sẽ đun nóng một ít dầu ô liu trong chảo và xào hành tây, xúc xích và cà tím còn sót lại.

Chúng ta sẽ đi sau đặt các lớp của musaka. Đầu tiên, một lớp aubergines, tiếp theo là một lớp nhân, chúng ta sẽ rưới một chút nước sốt cà chua. Như vậy là hoàn thành lớp cuối cùng trong cà tím.

Cuối cùng, chúng tôi sẽ tắm musaka với bechamel và Nướng khoảng 25 phút ở 180ºC hoặc cho đến khi aubergines mềm. Thời gian sẽ thay đổi tùy theo lò.

Thêm thông tin - Musaka thịt và bí ngòi, công thức để thưởng thức cuối tuần này

Thông tin thêm về công thức