Cá ngừ nướng sốt

Hãy để những thực khách được thưởng thức một món hải sản ngon sẽ giơ tay! Có những người, trên tất cả các loại thịt, đặc biệt là thưởng thức món cá ngon. Và thực tế là những hương vị thơm ngon mà biển mang lại khiến một số người trong chúng ta có nước. Như trong trường hợp của cá ngừ. Các cá ngừ Đó là một loại cá có hương vị không lẫn vào đâu được, ngon làm sao nướngNó là một loại thực phẩm có thể được dùng để ăn kiêng ... Tất nhiên, bạn không thể thêm nước sốt mà trong trường hợp này chúng tôi muốn chuẩn bị để bổ sung và có một hương vị khác.

Nếu bạn thích tỏi và dầu ô liu, chúng tôi mời bạn chuẩn bị nước sốt này. Bạn sẽ hầu như không cần nguyên liệu và nó sẽ mang đến một cảm giác khác cho món cá ngừ.

in

Cá ngừ nướng sốt

Món cá ngừ đại dương nướng sốt mà chúng tôi giới thiệu hôm nay là một bữa ăn lý tưởng cho những ai đặc biệt thích thưởng thức hương vị mà biển cả ban tặng hàng ngày.

tác giả: Carmen Guillen

Phòng bếp: người Tây Ban Nha

Loại công thức: Bánh nướng

Phần ăn: 4

Thời gian chuẩn bị:  10 m

Giờ nấu ăn:  20 m

Tổng thời gian:  30 m

Thành phần

• 1 kg cá ngừ phi lê
• 300 ml dầu ô liu
• 5 nhánh tỏi trắng
• 1 quả ớt chuông xanh vừa
• Rau mùi tây
• Sal
• Giấm

Chuẩn bị

1. Chúng tôi đặt một vỉ nướng nhà bếp hoặc một chiếc chảo lý tưởng để rang và chúng tôi phết lên đó một ít dầu ô liu. Chúng tôi làm nóng nó và khi nó nóng, chúng tôi thêm cá ngừ phi lê. Chúng tôi sẽ nướng tất cả các miếng phi lê, cả hai mặt và để nó ở điểm nửa chừng của quá trình nấu: không chín cũng không sống.
2. Trong khi đó, chúng tôi đang làm mặc quần áo. Đổ vào bình thích hợp để đánh đều 5 tỏi bóc vỏ và cắt thành từng miếng, dầu ôliu, The tiêu xanh cũng rửa sạch và cắt thành từng miếng nhỏ, mùi tây (để nếm), sal và Giấm. Chúng ta đánh đều cho đến khi thu được hỗn hợp đồng nhất. Thêm muối và giấm cho đến khi nó theo cách bạn thích nhất.
3. Khi phi lê được hoàn thành, chúng tôi phân phát khoảng hai hoặc ba cho mỗi quán ăn và chúng tôi thêm nước sốt lên trên, hoặc, thêm nước sốt vào một tàu nước sốt nhỏ và mỗi người đều được ăn mặc theo ý thích của họ ... Bon appetit!

Thông tin dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần ăn

Calorías: 410

3.5.3226