Công thức của chúng tôi cho ngày hôm nay rất đơn giản nhưng nếu có điều gì đó về những loại công thức này nổi tiếng khắp thế giới, thì đó là mỗi công thức mang đến cho nó một nét khác biệt và đặc biệt. Nếu bạn muốn biết tôi đã chuẩn bị cái này như thế nào Cơm Cuba chiên trứng, hãy tiếp tục đọc sâu hơn một chút. Ở đó tôi giải thích cả các thành phần và số lượng của chúng cũng như cách chuẩn bị.
Cơm Cuba chiên trứng
Cơm Cuba là một món ăn đặc trưng của Cuba nhưng đã được cả thế giới biết đến. Nó rất nhanh chóng và dễ dàng để làm. Bạn có dám chuẩn bị không?
tác giả: Carmen Guillen
Phòng bếp: Đàn con
Loại công thức: Cơm
Phần ăn: 1
Thời gian chuẩn bị:
Giờ nấu ăn:
Tổng thời gian:
Thành phần
- 120 gram gạo
- 100 gram cà chua chiên
- Tép tỏi 2
- 1 cebolla
- 1 pimiento verde
- Sal
- Dầu ôliu
Chuẩn bị
- Trong một cái chậu với một ít nước và một chút muối, chúng tôi cho cơm sôi, đã được rửa sạch trước đó. Chúng tôi sẽ đun sôi nó nhưng không lạm dụng nó. Cơm nên hơi cứng để cơm ngon hơn nhiều. Khi nó đã sôi và đạt đến điểm nấu lý tưởng, chúng tôi căng thẳng và tách biệt.
- Trong chảo chiên, chúng ta sẽ cho một chút dầu ô liu và cho hai tép tỏi bóc vỏ và cắt nhỏ thành những miếng nhỏ và hành tây ở dạng tấm rất mỏng. Chúng tôi cũng sẽ thêm tiêu xanh trong những miếng rất nhỏ. Chúng tôi để lửa ở nhiệt độ trung bình và để poche rau.
- Việc tiếp theo sẽ là cho cơm trắng đã luộc vào. Chúng tôi trộn Tất cả đều rất tốt và chúng tôi để cơm trong chảo vài phút.
- Bước cuối cùng sẽ là thêm 100 gram cà chua chiên. Chúng tôi khuấy đều và chúng tôi đã có cơm sẵn sàng để thưởng thức.
- Như một món ăn kèm, chúng tôi đã chọn chiên một trứng.
Notas
Bạn có thể thêm vào cơm với cà chua, sau khi chúng ta đã trộn, một số loài mà bạn thích: húng quế, mùi tây, rau kinh giới, rau mùi, v.v.
Thông tin dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần ăn
Calorías: 395