Có những món ăn đánh gục bạn vì sự đơn giản của chúng và đây là một trong số đó. Cá cơm luôn là một món ngon ở nhà để kết thúc một ngày. Bắn nát và với chanh, chúng trở thành một bữa tối tuyệt vời mà cả gia đình đều khen ngợi.
Có nhiều cách để ăn cá cơm, cá cơm hoặc bocarte. Trong Bí quyết nấu ăn, chúng tôi đã chuẩn bị chúng nhồi phô mai, trong giấm và chúng tôi đã sử dụng chúng trong việc ướp muối để tạo hương vị cho các món ăn khác nhau. Tuy nhiên, đây là một trong những cách đơn giản nhất để chuẩn bị chúng. Và chúng rất rõ ràng bên trong quả chanh, bạn có dám thử chúng không?
Cá cơm tẩm chanh
Mặc dù đơn giản, nhưng cá cơm đập là một món ngon. Họ có thể làm cho một bữa tối tuyệt vời phục vụ với một chút chanh.
tác giả: Mary
Loại công thức: Chủ yếu
Phần ăn: 2
Thời gian chuẩn bị:
Giờ nấu ăn:
Tổng thời gian:
Thành phần
- 12 con cá cơm sạch
- Trứng 1
- Bột mì
- Dầu ôliu
- Sal
- Chanh 1
Chuẩn bị
- Nếu thợ câu cá của chúng tôi đã làm sạch cá cơm, chúng tôi sẽ chỉ phải đưa chúng qua nước để loại bỏ bất kỳ mảnh vụn nào có thể còn sót lại.
- Sau khi sạch sẽ, chúng tôi muối chúng.
- Chúng tôi đập quả trứng trên một cái đĩa và cho một ít bột mì vào một cái khác. Chúng tôi cho một lượng dầu tốt vào chảo và đặt nó để làm nóng.
- Chúng tôi đánh cá cơm mở đầu tiên trong bột mì và sau đó đến trứng.
- Từng người một và khi dầu nóng, chúng tôi cho cá cơm vào chảo. Khi trứng bắt đầu kết thành và có được một màu vàng chúng tôi xoay chuyển chúng.
- Sau khi hoàn thành, chúng tôi lấy chúng ra và đặt cọc trên giấy thấm, để loại bỏ dầu thừa.
- Chúng tôi cắt một chanh làm đôi và chúng tôi loại bỏ một phần thịt của cả hai bên, giữ lại nước cốt. Chúng tôi sử dụng chúng như những chiếc bát để trình bày cá cơm.
Thông tin dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần ăn
Calorías: 205