RAE định nghĩa thịt viên là "mỗi viên được làm thịt hay cá thái nhỏ và tẩm với vụn bánh mì, trứng đánh tan và gia vị, hầm hoặc rán ăn. " Tôi không rõ lắm liệu những gì tôi đề xuất hôm nay có phải là thịt viên hay không, những gì tôi biết là rất đáng để thử chúng.
Những Thịt gà viên chúng rất đơn giản để chuẩn bị. Chúng yêu cầu ít nguyên liệu, tất cả đều dễ tìm. Trộn các nguyên liệu và tạo những quả bóng với bột là tất cả những gì chúng ta phải làm. Lò có nhiệm vụ nấu chín chúng và để chúng rất giòn. Sau khi làm xong, chúng ta có thể dùng chúng như một món khai vị hoặc món chính với nước sốt.
Thịt gà viên nướng giòn!
Thịt gà viên nướng và phô mai nóng hổi của chúng tôi giòn ở bên ngoài và mềm ở bên trong. Hãy thử họ!
tác giả: Mary
Loại công thức: Chủ yếu
Phần ăn: 4
Thời gian chuẩn bị:
Giờ nấu ăn:
Tổng thời gian:
Thành phần
- 2½ chén gà xé nhỏ
- ½ chén nước sốt nóng
- 1¾ cốc pho mát bào
- ¼ chén hẹ cắt nhỏ
- 1 cốc bột mì
- 3 quả trứng đập
- 2 cốc vụn bánh mì hoặc panko
- ¼ chén dầu ô liu
Chuẩn bị
- Chúng tôi làm nóng lò ở 230ºC và lót khay lò bằng giấy nhôm mà chúng ta sẽ bôi dầu nhẹ bằng vòi xịt hoặc máy khoan và dầu ô liu.
- Chúng tôi trộn thịt gà, pho mát, lá hẹ và nước sốt nóng và sau đó chúng tôi tạo thành những quả bóng 4 cm. có đường kính xấp xỉ với khối lượng thu được.
- Chúng tôi chuyền bóng qua bột mì, trứng và panko liên tiếp và chúng tôi đang đặt chúng trên khay lò.
- Khi tất cả chúng đều, chúng tôi sơn mỗi cái với một ít dầu và nướng trong 6 phút. Sau đó, chúng ta trở các viên thịt và nướng thêm 6 phút cho đến khi vàng nâu.
- Chúng tôi phục vụ mới làm với nước sốt cà chua hoặc bất kỳ loại nước sốt nào khác.