Khoai tây chiên kiểu Thụy Sĩ với khoai tây tỏi và rau mùi tây, để bắt đầu một tuần với một món rau dễ chế biến và suôn sẻ. Cải Thụy Sĩ là một loại rau giàu chất dinh dưỡng và chất xơ, Với nó, chúng ta có thể chế biến nhiều món ăn đơn giản, cũng có thể là món ăn kèm và nếu chúng ta cho chúng vào món rau thì chúng rất tốt.
Món khoai tây với tỏi và ngò tây này làm rất đơn giản nhưng để không bị nhạt nhẽo mình chế biến kèm theo hỗn hợp dầu ô liu, tỏi và ngò tây, chúng đậm đà và nhiều hương vị hơn rất nhiều. món ăn lý tưởng cho bữa tối. Bạn chắc chắn sẽ thích chúng !!!
Cải Thụy Sĩ với khoai tây tỏi và rau mùi tây
tác giả: Montse Morote
Loại công thức: Đầu tiên
Phần ăn: 4
Thời gian chuẩn bị:
Giờ nấu ăn:
Tổng thời gian:
Thành phần
- 2 bó củ cải Thụy Sĩ
- 3 củ khoai tây
- 2-3 tép tỏi
- Dầu ôliu
- Rau mùi tây
- Sal
Chuẩn bị
- Chúng ta rửa sạch vỏ, để ráo nước, dùng dao rửa sạch và loại bỏ các sợi chỉ trên thân cây.
- Chúng tôi cắt lá và thân thành những miếng nhỏ.
- Khoai tây chúng ta gọt vỏ, rửa sạch và cắt miếng vừa ăn.
- Chúng ta đặt một cái nồi với nước và muối khi nó bắt đầu sôi chúng ta sẽ cho cải và khoai tây vào nấu cho đến khi khoai chín mềm.
- Trong khi nấu rau má, chúng ta chuẩn bị nước sốt, tỏi bóc vỏ và cắt thật nhỏ, còn lá mùi tây, cho vào cối giã nát một chút, cho một ít dầu ô liu vào trộn đều.
- Khi khoai tây và cải chín, vớt ra để ráo, cho vào tô.
- Lúc phục vụ chúng ta có thể rưới nước sốt này lên trên hoặc mỗi thứ nước sốt cho vừa ăn.
- Phục vụ nóng. Và sẵn sàng để ăn !!!