Trứng tráng kiểu Pháp cuộn phô mai

Đôi khi chúng ta nấu ăn gần như không cần suy nghĩ bởi vì đó là điều mà chúng ta đã lặp đi lặp lại nhiều lần và chúng ta từ chối làm độc đáo. Đó là trường hợp của tôi với ốp lết, Tôi thường làm điều đó với nhiều biến thể, nhưng yêu thích của chúng tôi là với pho mát và hương vị với một ít cỏ xạ hương. Hôm nay tôi mang đến cho bạn một bữa tối nhẹ nhàng và bình thường ở nhà, nhưng lần này với một cách trình bày khác.

Mức độ khó khăn: Dễ dàng

Thời gian chuẩn bị: 10 phút

Thành phần mỗi cuộn:

• 2 trứng

• 1 phô mai de Huntar (trong số những người có nhiều phần)

• Một chút húng tây

• Dầu ôliu (Tùy chọn)

Công phu:

Cho cả hai vào bát trứng và đập chúng mạnh mẽ với sự trợ giúp của một cái nĩa. Khi đã sẵn sàng, hãy đặt trước.

Mặt khác, đặt một nửa muỗng canh dầu ôliu trong chảo (nếu chảo của bạn chống dính thì không cần thiết) và khi nó nóng, cho trứng đã đánh bạn đã đặt trước đó vào. Khi mà tortilla Nó được thực hiện ở một mặt, cẩn thận lật nó lại để nó được hoàn thành ở mặt còn lại. Sau khi đã sẵn sàng, đặt nó lên đĩa, thêm phô mai đã cắt thành miếng và làm ẩm nhẹ.

Như bạn sẽ thấy, tortilla (lỗi của chảo), nhưng nó không có gì nghiêm trọng.

Cuộn nó lại (cẩn thận, nó bị cháy) và đừng lo lắng nếu điều tương tự xảy ra với bạn, một khi cuộn sẽ không thấy gì, chỉ bắt đầu lăn từ phần bị hỏng để nó nằm bên trong. Cắt các đầu để làm cho nó đẹp hơn và thì đấy, bạn có bánh tortilla cuộn phô mai xong, khi phục vụ, rắc húng tây và để tận hưởng !.

Tại thời điểm phục vụ ...

Bạn có thể để nó như bạn thấy trong ảnh nếu bạn muốn bài thuyết trình của mình "quyến rũ" hơn một chút, chẳng hạn như ẩm thực nouvelle. Nếu không, bạn có thể đi cùng với nó với một salad hoặc một số ô liu trong trường hợp bạn không muốn ăn bất cứ thứ gì khác.

Đề xuất công thức:

• Thay vì húng tây bạn có thể sử dụng bất kỳ loại thảo mộc thơm nào khác mà bạn thích hoặc thậm chí là hỗn hợp của chúng.

• Đừng vứt bỏ những đầu bạn đã cắt! Bạn chỉ cần ăn chúng hoặc đặt trước để làm sau cơm Kiểu Trung Quốc: Đun sôi một ít cơm, thêm các bit của tortilla, một số đậu Hà Lan đun sôi, ngô và bạn đã có một món cơm rất đơn giản và phong phú đã sẵn sàng.

• Nếu bạn bị mất pho mát, hãy thử thêm nó phô mai bào trên đầu trang và gratin nó, ngon!

• Bạn có thể điền vào nó bằng một loại khác pho mát thay vì cổ điển theo từng phần hoặc thêm số lượng nhiều hơn nếu bạn muốn.

Tốt nhất…

Cách chúng ta trình bày bữa ăn đóng một vai trò rất quan trọng, và thậm chí còn hơn thế nữa khi những người phải ăn niños. Bạn sẽ thấy cách cuộn Nó làm cho chúng vui hơn nhiều, đặc biệt là nếu bạn dám trang trí nó nhiều hơn một chút với một số loại rau làm cho nó giống như một con sâu chẳng hạn.

Chúc ngon miệng! Hãy thưởng thức công thức và có một ngày thứ Bảy vui vẻ.