Thời gian không nên là cái cớ để ăn uống lành mạnh. Salad là một đồng minh tuyệt vời khi thời gian của chúng ta ngắn; chỉ cần kết hợp các loại trái cây và / hoặc rau sống khác nhau để phục vụ trên bàn. A salad mì sợi với bắp cải và cà rốt, là đề xuất của chúng tôi hôm nay.
Chúng tôi có thể chỉ sử dụng bắp cải và cà rốt và kết hợp, như chúng tôi đã làm, một số loại hạt để hoàn thành món salad. Nhưng chúng tôi đã quyết định bổ sung thêm một thành phần nữa: couscous. Nó nấu trong 8 phút và tạo thêm hương vị ấm áp cho món salad này mà chúng tôi không muốn lãng phí.
Salad Couscous với bắp cải và cà rốt
Món salad Couscous, Bắp cải và Cà rốt này là một đề xuất nhanh chóng và dễ dàng để ăn uống lành mạnh.
tác giả: Maria
Loại công thức: Salad
Phần ăn: 1
Thời gian chuẩn bị:
Giờ nấu ăn:
Tổng thời gian:
Thành phần
- Một nửa ly rượu hầm
- 80 g. cải bắp
- Carrot 1
- 8 quả nho khô sultanas
- 8 quả hạnh cắt nhỏ
- Dầu ô liu nguyên chất (hoặc sữa chua tách kem)
- Muối và hạt tiêu đen để nếm.
Chuẩn bị
- Chúng tôi rửa rau và chúng tôi cắt bắp cải trong julienne. Chúng ta cũng làm tương tự với phần cà rốt và trộn các loại rau củ ra bát hoặc đĩa.
- Chúng tôi nấu món hầm theo khuyến cáo của nhà sản xuất. Cách thông thường là đổ một nửa ly nước (cùng thể tích với nước hầm hạt) vào nồi và đun sôi, tắt bếp và trong ba phút, nấu rượu mùi thơm.
- Chúng tôi kết hợp Couscous, nho khô và hạnh nhân đến món salad.
- Chúng tôi tưới nước với một ít dầu nguyên chất hoặc sữa chua hớt váng, muối tiêu vừa ăn.
Thông tin dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần ăn
Calorías: 180