Salad Nga với cá cơm Cantabria

La Salad Nga nó là dễ dàng để làm như nó là để ăn. Các thành phần cơ bản của nó bao gồm khoai tây, cà rốt và đậu Hà Lan, phủ một lớp sốt mayonnaise nhẹ. Tuy nhiên, từ công thức cơ bản có rất nhiều phiên bản vì có các đầu bếp và truyền thống.

Trong trường hợp của tôi, ngoài khoai tây và cà rốt là nguyên liệu cơ bản, món salad không thể thiếu trứng luộc, xà lách, cá ngừ, ô liu và Cá cơm Cantabrian. Món ngon từ ngành công nghiệp đóng hộp Cantabrian này mang đến cho món salad một vị mặn rất thú vị. Hoàn hảo như món tapas hoặc món khai vị, salad là món ăn cổ điển trong nhiều gia đình, đặc biệt là khi thời tiết đẹp.

Thành phần

Dành cho 3 người

• 5 củ khoai tây
• 3 trứng
• Cà rốt 2
• 2 lá rau diếp
• 1 hộp cá ngừ
• 1/4 củ hành tây nhỏ
• 10 cá cơm Cantabria
• Ô liu nhồi cá cơm
• 1 chút giấm táo (2-3 thìa cà phê)
• Sốt mayonnaise

xây dựng

Chúng ta rửa khoai tây và cà rốt thật sạch để loại bỏ hết chất bẩn mà chúng có thể mắc phải. Chúng tôi cho chúng vào một cái nồi lớn với nhiều nước và một thìa cà phê muối trên lửa và chúng tôi nấu chúng khoảng 25 phút. Sau khi nấu chín, để ráo và để nguội.

Trong một cái chảo khác, chúng tôi nấu những quả trứng trong mười phút. Sau đó, chúng tôi đưa chúng qua vòi và để chúng nguội.

Chúng tôi gọt vỏ khoai tây và cà rốt và chúng tôi xúc xắc những người nhỏ. Chúng ta cũng làm tương tự với trứng luộc chín. Chúng tôi đặt ba thành phần vào nguồn hoặc thùng chứa nơi chúng tôi sẽ phục vụ món salad.

Sau đó chúng tôi rửa rau diếp, chúng tôi để ráo nước và cắt nhỏ, cho vào thùng.

Chúng tôi cũng thái nhỏ hành tây và 3-4 con cá cơm và chúng tôi thêm chúng vào món salad.

Cuối cùng, chúng tôi cũng kết hợp hộp cá hồi.

Chúng tôi lấy một một chút giấm vào hỗn hợp và chúng tôi đang thêm từng chút một mayonnaise, khuấy đều cho đến khi đạt được điểm mong muốn.

Chúng tôi trang trí món salad với cá cơm và ô liu còn lại.

Thông tin thêm về công thức