giàu như thế nào Súp Castilian. Bạn đã không thử nó? Từ nguồn gốc khiêm tốn và với tỏi, bánh mì và ớt bột làm nguyên liệu chính, đây là một món súp rất rẻ mà ai cũng có thể chế biến và rất dễ chịu trong những tháng lạnh trong năm. Bạn có cần một công thức như vậy không? Hãy ghi lại công thức nấu súp Castilian với giăm bông này.
Giăm bông, chorizo và / hoặc trứng là những thành phần thường xuyên được thêm vào món súp này. Một món súp mà bạn có thể làm phong phú bằng cách sử dụng nước luộc gà nếu bạn đã nấu nó, thay vì nước. Bây giờ mùa đông đang đến gần, việc chúng ta chuẩn bị nước dùng ở nhà trở nên thường xuyên hơn, hãy tận dụng chúng nhé!
Bạn sẽ thấy làm thế nào dễ dàng để chuẩn bị. Bạn có thể hoàn thành nó trong nửa giờ, nhưng tôi khuyên bạn nên để nó nấu trong một giờ nếu bạn không vội. Kết cấu và hương vị của món súp này khi đun lâu sẽ rất ngon. Bạn không muốn thử nó?
Công thức
- 4 cucharadas de aceite de oliva
- Tép tỏi 5
- 1 thìa cà phê ớt bột ngọt
- 3 lát bánh mì quê cứng (6 nếu là ổ bánh mì)
- 75 g. của khối thịt nguội
- 1 thìa cà phê tiêu chorizo thịt
- Nước hoặc nước luộc gà để đậy nắp
- Muối và hạt tiêu
- Bóc vỏ và cắt lát tỏi.
- Chúng tôi đun nóng dầu trong chảo và chúng tôi phi tỏi cho đến khi chúng bắt đầu chuyển sang màu nâu.
- Sau đó, chúng tôi kết hợp ớt bột ngọt ngào và loại bỏ.
- Mau thêm các khối thịt nguội và các lát bánh mì cũ và để chúng rang trong vài phút, thỉnh thoảng đảo đều.
- Sau đó, thêm tiêu chorizo, một ít tiêu và chúng tôi đổ nước dùng để đậy.
- Chúng tôi nấu trên lửa nhỏ một giờ, chỉnh lại điểm muối nếu cần.
- Chúng tôi đã thưởng thức món súp Castilian với giăm bông nóng hổi.