các bánh nướng xốp sữa chua sô cô la Tiếng Hy Lạp mà tôi đề xuất hôm nay là một quả bom! Một thứ tội lỗi ngọt ngào chỉ nên nếm với liều lượng nhỏ cách nhau theo thời gian, kèm theo một ly sữa hoặc cà phê. Một số loại bánh nướng xốp với kết cấu mềm và xốp sẽ chinh phục bạn.
Làm chúng không có gì bí ẩn và chúng hiếm khi sai. Để đạt được hương vị tốt nhất, điều quan trọng là đặt cược vào ca cao nguyên chất và dầu ô liu nguyên chất chất lượng. Có những người thích sử dụng dầu nhẹ hơn nhưng cá nhân tôi thích họ hơn theo cách đó. Làm bài kiểm tra! Bạn có thích chúng không? Cũng thử những sô cô la và bí ngô.
- Trứng 1
- 100 g. của đường
- 3 loại sữa chua Hy Lạp có đường
- 75 ml. dầu ô liu nguyên chất
- 250 g. bột mì
- 1 gói bột nở Hoàng gia
- 4 thìa bột cacao nguyên chất
- Chúng tôi làm nóng lò ở 180ºC và chúng tôi bôi trơn các khuôn bánh muffin bằng kim loại, chúng tôi đặt các viên giấy vào đó.
- Chúng tôi đập quả trứng với đường trong một cái bát cho đến khi có màu trắng.
- Sau đó, chúng tôi thêm dầu và sữa chua và đánh cho đến khi hòa quyện.
- Trong một cái bát khác chúng tôi trộn bột đã rây với cacao và men.
- Sau đó, chúng ta đổ các nguyên liệu khô vào các nguyên liệu ướt và đánh cho đến khi chúng được tích hợp hoàn hảo.
- Chúng tôi điền vào khuôn với gần ¾ công suất của bột.
- Chúng tôi đưa bánh nướng xốp vào lò nướng và chúng tôi nướng 20 phút hoặc cho đến khi bánh nướng xốp đã nổi lên và hoàn thành tốt.
- Cuối cùng, chúng tôi lấy chúng ra khỏi lò, để chúng ấm trong 10 phút và chúng tôi mở ra trên giá để chúng nguội dần.
- Một khi lạnh chúng tôi giữ trong một thùng chứa kín khí, trong đó chúng sẽ kéo dài đến 5 ngày.