Nevaditos sẽ có mặt trong nhiều Bàn tiệc giáng sinh và họ sẽ lại vào đêm giao thừa. Họ rất tương tự như bánh phồng và chúng được ăn một mình như thế nào. Cùng với một vài miếng kẹo hạnh phúc, chúng rất lý tưởng để hoàn thiện khay tráng miệng.
Nếu bạn chưa bao giờ sử dụng mỡ lợn, bạn có thể thấy hơi lạ khi làm với nó nhưng cách làm với nó không khó hơn là với bơ. Không giống như bánh phồng, ngoài ra, những đồ ngọt này không yêu cầu bất kỳ nhào trộn đặc biệt nào. Làm chúng sẽ là trò chơi của trẻ nhỏ.
Có lẽ thời điểm tồi tệ nhất đối với bạn sẽ là quyết định khi nào nên lấy chúng ra khỏi lò. Ít nhất thì tôi vẫn luôn nghi ngờ mặc dù đã làm chúng nhiều lần, nhưng chỉ cần nhìn các góc cạnh là đủ. Khi người tuyết trình bày một rất màu vàng nhạt và các cạnh tối hơn, nó sẽ là thời gian! Cổ vũ! Chúng rất ngon.
Công thức
- 250 g. bột bánh ngọt
- 100g. mỡ lợn ở nhiệt độ phòng
- 60 ml. rượu vang trắng khô
- 50 g. của đường
- một chút muối
- Đường bột để phủi bụi
- Chúng tôi cho tất cả các thành phần vào một cái bát, ngoại trừ đường đóng băng và trộn bằng tay của chúng tôi cho đến khi thu được bánh bao sáng bóng rằng nó không dính vào tay của chúng tôi.
- Sau đó, chúng tôi bọc trong bọc nhựa và chúng tôi đưa nó vào tủ lạnh, nơi nó phải nghỉ trong hai giờ.
- Thời gian trôi qua, làm nóng lò ở 180ºC và chúng tôi lấy bột ra khỏi tủ lạnh.
- Chúng tôi kéo dài nó trên màng bọc thực phẩm hoặc giữa hai tờ giấy nướng với sự trợ giúp của con lăn dày đến một cm.
- Tiếp theo với một máy cắt mì ống chúng tôi cắt nevaditos và chúng tôi đặt chúng trên khay nướng có lót giấy da.
- Nướng 30 phút hoặc cho đến khi chúng ta thấy rằng các cạnh có màu vàng.
- Vì vậy, chúng tôi lấy chúng ra khỏi lò và đặt chúng trên giá dây để nguội.
- Khi chúng lạnh rắc đường đóng băng Nevaditos và chúng tôi rất thích chúng.