Lasagna với thịt và pate, đơn giản và ngon
Một thời gian trước, tôi đã làm một thịt lasagna bolognese, nhưng hôm nay, tôi muốn làm bạn ngạc nhiên với điều này lasagna với thịt và pate heo. Pate mang đến cho miếng thịt sự đặc biệt và ngon ngọt, thêm vào đó, đây là cách chúng tôi tận dụng những lon pate đặc trưng mà chúng tôi ít dùng đến.
Nó rất dễ làm và hầu như không có calo vì thịt tôi sử dụng là thịt bê và các tấm lasagna là nấu chín trước, vì vậy bạn sẽ không mất nhiều thời gian để thực hiện.
Thành phần
- 1/2 củ hành tây.
- 1/2 quả ớt chuông.
- 1/4 kg thịt bò.
- Các tấm lasagna đã được nấu sẵn.
- 2-3 lon pate nhỏ.
- Phô mai bào.
- Cà chua chiên.
- Nước
- Dầu ô liu
- Sal.
- Xạ hương.
Chuẩn bị
Để làm công thức lasagna đơn giản này, trước tiên, chúng ta sẽ cắt nhỏ hành tây và hạt tiêu bằng xúc xắc rất nhỏ. Bằng cách này, chúng sẽ trộn đều với thịt mà không khiến chúng ta tìm thấy các miếng nhỏ. Ngoài ra, chúng tôi sẽ cho các tấm lasagna vào nước để chúng mềm đi một chút.
Sau đó, chúng ta sẽ chần hành tây và hạt tiêu băm nhỏ trong chảo rán với một cơn mưa phùn dầu ô liu. Khi thấy chúng đã cạn bớt thì ta cho thịt vào, đảo đều tay cho đến khi chuyển màu. Sau đó, chúng tôi sẽ kết hợp các lon pate và khuấy một lần nữa. Chúng tôi sẽ nấu ít nhất 10 phút cho đến khi thịt hoàn toàn.
Sau đó, chúng tôi sẽ lắp ráp lasagna. Đầu tiên, chúng ta sẽ đổ một lượng nhỏ cà chua chiên lên trên đế đĩa nướng. Sau đó, chúng ta sẽ xen kẽ một lớp lasagna với một lớp thịt, kết thúc bằng một lớp lasagna. Mỗi khi xếp một lớp thịt chúng ta sẽ cho một ít cà chua đã chiên lên trên. Sau đó, chúng tôi sẽ tắm nó với bechamel và pho mát và đặt nó vào lò 180ºC trong 20-25 phút.
Thêm thông tin - Thịt lasagna Bolognese
Thông tin thêm về công thức
Thời gian chuẩn bị
Giờ nấu ăn
Tổng thời gian
Kilocalories mỗi khẩu phần 428
Nội dung bài viết tuân thủ các nguyên tắc của chúng tôi về đạo đức biên tập. Để báo lỗi, hãy nhấp vào đây.