Kem bí ngô và cà rốt

Kem bí ngô

Chúng ta đang vào mùa bí, một loại rau ít calo và chứa nhiều carbohydrate, chất xơ, khoáng chất và vitamin hấp thụ chậm. Một món ăn hoàn hảo cho mùa lạnh sắp bắt đầu. Bí đỏ có thể được nấu theo nhiều cách khác nhau, hương vị ngọt ngào của nó khiến nó trở thành món ăn kèm hoàn hảo cho bất kỳ món ăn nào.

Gọi người hãy nấu món kem bí ngô nhẹ này, rất ít calo và hoàn hảo để dùng bất cứ lúc nào, đặc biệt là vào ban đêm. Bạn có thể dùng nó như một món ăn riêng cho bữa tối nhẹ nhàng và bổ dưỡng, hoặc dùng kèm với món cá nướng. Hãy làm nó!

in

Kem bí ngô và cà rốt
Kem bí ngô và cà rốt

tác giả:
Phòng bếp: người Tây Ban Nha
Loại công thức: Kem và đồ xay nhuyễn
Phần ăn: 4

Thời gian chuẩn bị: 
Giờ nấu ăn: 
Tổng thời gian: 

Thành phần
  • 600 gr bí đỏ
  • 2 củ cà rốt lớn
  • 1 củ khoai tây lớn
  • Một tỏi tây
  • Dầu ôliu Extra virgin
  • sal

Chuẩn bị
  1. Đầu tiên, chúng ta sẽ chuẩn bị tất cả các loại rau, bắt đầu bằng cách cẩn thận loại bỏ vỏ của bí.
  2. Sau đó, chúng ta rửa sạch và cắt thành từng khối vuông nhỏ.
  3. Cà rốt chúng ta gọt vỏ và rửa sạch rồi cắt thành từng lát mỏng.
  4. Bây giờ đến lượt khoai tây, một lần nữa chúng ta gọt vỏ và rửa thật sạch, và cắt thành hạt lựu vừa.
  5. Cuối cùng, chúng ta cắt bỏ phần xanh của tỏi tây và cắt vài đường ở giữa theo hình chữ thập, rửa sạch cho hết đất rồi cắt thành từng lát mỏng.
  6. Để nấu các loại rau, chúng tôi đặt một soong trên lửa với một giọt dầu ô liu nguyên chất.
  7. Khi dầu nóng, cho rau vào chiên trong vài phút.
  8. Bây giờ chúng ta phủ nước và thêm muối cho vừa ăn.
  9. Để rau nấu trong 15 hoặc 20 phút, dùng dao đâm vào để rau chín mềm.
  10. Khi rau đã chín, trộn bằng máy trộn cầm tay cho đến khi còn lại một loại kem nhạt.
  11. Để kết thúc, chúng tôi chỉnh lại muối và thế là xong!

Notas
Kem cà rốt và bí đỏ

 


Nội dung bài viết tuân thủ các nguyên tắc của chúng tôi về đạo đức biên tập. Để báo lỗi, hãy nhấp vào đây.

Hãy là người đầu tiên nhận xét

Để lại bình luận của bạn

địa chỉ email của bạn sẽ không được công bố. Các trường bắt buộc được đánh dấu bằng *

*

*

  1. Chịu trách nhiệm về dữ liệu: Miguel Ángel Gatón
  2. Mục đích của dữ liệu: Kiểm soát SPAM, quản lý bình luận.
  3. Hợp pháp: Sự đồng ý của bạn
  4. Truyền thông dữ liệu: Dữ liệu sẽ không được thông báo cho các bên thứ ba trừ khi có nghĩa vụ pháp lý.
  5. Lưu trữ dữ liệu: Cơ sở dữ liệu do Occentus Networks (EU) lưu trữ
  6. Quyền: Bất cứ lúc nào bạn có thể giới hạn, khôi phục và xóa thông tin của mình.