Gà Mexico và salad guacamole

Một món salad tươi mát, đầy đủ các sắc thái và có một chút nóng hổi? Tôi trình bày một công thức sẽ không khiến bạn thờ ơ: Gà Mexico và salad guacamole. Cho đến nay tôi vẫn chưa gặp ai có thể cưỡng lại sức hấp dẫn của một thiện nachos với guacamole... vì vậy đây là lựa chọn tốt nhất để kéo những kẻ thù ghét của vũ trụ mặn đến đất của chúng ta (và những đứa trẻ nhỏ trong nhà, tất nhiên, nhưng trong một phiên bản ít cay hơn).

Những người bị ám ảnh bởi chế độ ăn kiêng nghĩ rằng tất cả những gì có rau diếp sẽ làm bạn gầy ... bởi vì tôi có thể hứa và tôi hứa ... rằng món ăn này không được chỉ định cho những người tính calo ... vâng cho những người muốn chảy nước dãi cho một thời gian dài với một món ăn ngon, với axit tương phản, mật ong và với một cảm giác nóng ... và tôi cũng vậy, 'trong thân mật nhất (dạ dày của tôi) tôi muốn chily.

in

Gà Mexico và salad guacamole

Ai mà không yêu guacamole ?! Tôi trình bày cách tốt nhất để làm cho những kẻ ghét màu xanh lá cây yêu vũ trụ mặn nhờ điều này Gà Mexico và salad guacamole, một niềm vui đầy sắc thái và tương phản.

tác giả: Hannah mitchell

Phòng bếp: Mexicana

Loại công thức: Salad

Phần ăn: 3

Thời gian chuẩn bị:  10 m

Giờ nấu ăn:  15 m

Tổng thời gian:  25 m

Thành phần

• 2 đùi không xương và không da.
• 1 túi mesclun (hoặc một tảng rau diếp băng nếu đó là thứ bạn có trong tủ lạnh, không có gì xảy ra)
• 200gr đậu (nấu chín, để ráo)
• 1 gói nachos
• Dầu ôliu
• 1 quả ớt đỏ

Đối với guacamole

• 1 quả bơ lớn
• 1 quả cà chua lớn
• 1 củ hành tím
• 3 nhánh rau mùi
• 1 vôi
• 1 thìa phô mai phết
• Sal

Chuẩn bị

Chuẩn bị guacamole

1. Gọt vỏ quả bơ, cắt đôi, nạo vỏ, cắt nhỏ và cho vào bát.
2. Cắt nửa quả cà chua và băm thật nhuyễn, lặp lại hành động với nửa củ hành tím, cho bơ vào bát và dùng nĩa nghiền kỹ cho đến khi bạn có được nước sốt đồng nhất.
3. Chúng ta vắt lấy nước cốt chanh, thêm 3 nhánh rau mùi thái nhỏ và tiếp tục khuấy nước sốt của chúng ta.
4. Chúng tôi kiểm tra độ chua và thêm một thìa phô mai, thêm muối nếu cần và khuấy cho đến khi phô mai hòa quyện với phần còn lại của nước sốt.

Rau xà lách …

1. Trong chảo, đổ một muỗng canh rưỡi dầu ô liu nguyên chất và thêm hai miếng đùi gà không xương đã cắt lát mà chúng ta đã ướp muối trước đó với chanh, muối, tiêu, vừng, ớt cắt lát và tỏi băm Khi gà có màu vàng nâu, cho đậu vào nấu thêm 5 phút. Chúng tôi đã đặt.
2. Đổ hỗn hợp mezclum hoặc rau diếp băng vào bát (tùy chọn đầu tiên được ưu tiên hơn vì mezclum giữ lại ít chất lỏng hơn và khó tiêu hơn so với rau diếp tảng băng).
3. Chúng ta cắt nửa quả cà chua còn lại mà chúng ta đã dùng cho guacamole và cho vào rau diếp.
4. Chúng ta làm tương tự với một nửa số hành tím còn lại của guacamole.
5. Chúng tôi thêm thịt gà với đậu vào salad.
6. Trên gà, chúng tôi đổ nước sốt guacamole của chúng tôi.
7. Bây giờ đến những điều tốt đẹp. Để hoàn thành, chúng tôi trang trí với nachos ... để hương vị!

Thông tin dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần ăn

Calorías: 690

3.2.2925