Làm thế nào để chữa thớt?

Trên thị trường có sự khác biệt lớn về các loại thớt với kích thước, độ dày và hình dạng khác nhau, bạn có thể cho chúng sử dụng khác nhau, nhưng cũng có những loại gỗ khác nhau, có loại không cần xử lý, đó là Gỗ Algarrobo. , quebracho trắng, Guayaibí, nhưng bạn phải nhớ rằng chúng rất đắt và khó kiếm.

Một số khác là những loại mà chúng tôi nhận được trong các nhà nhập khẩu, chúng thường được làm bằng gỗ nhẹ, chúng không có đặc điểm là có mùi thơm và khi chặt thức ăn có thể có mùi vị xấu do mặt bàn đó là lý do tại sao thớt bị lành. để bịt kín lỗ chân lông.

Đưa ván ra phơi nắng có trọng lượng hai đầu ván để ván không bị cong vênh.

Sau đó, dùng cọ phết một lớp dầu ngô hướng dương và ô liu lên tất cả các mặt.

Để kết thúc, bạn lại quết một lớp dầu nữa nhưng có muối, để cho khô lại là có thể dùng được.