Bollycao tự làm, đặc biệt cho bữa tiệc của trẻ em

Trong các bữa tiệc của trẻ em, việc bánh sandwich điển hình của mứt và pho mát hoặc nocilla, ngoài khoai lang, tiệm bánh công nghiệp, Vân vân. Thực phẩm không lành mạnh có hàm lượng chất bảo quản và chất ngọt cao gây hại cho cơ thể của trẻ về lâu dài.

Tuy nhiên, hôm nay tôi đề xuất cho bạn một số món bollycao tự làm ngon, rất tốt cho sức khỏe. Tất cả nấu ăn tại nhà tốt cho sức khỏe hơn Để mua được nó, có thể hơi mất công, nhưng nếu chúng ta yêu thích nấu ăn thì đó không phải là vấn đề gì cả.

Thành phần

• 500 g bột mì.
• 60 g bơ.
• 60 g đường.
• 25 g men làm bánh.
• 250 ml sữa.
• 3 quả trứng.
• 1 thìa cà phê tinh chất vani.
• Một nhúm muối

Chuẩn bị

Đầu tiên, chúng tôi sẽ làm Bột Bollycaos. Để làm điều này, trong một cái bát, cho bột mì đã rây vào và cho tất cả các nguyên liệu vào, đầu tiên là nguyên liệu khô (bơ, đường, muối) và sau đó là chất lỏng (sữa, 2 quả trứng, tinh chất vani). Chúng tôi sẽ làm nóng sữa một chút trong lò vi sóng và trong đó, chúng tôi sẽ hòa tan men. Phần bột này sẽ bắt đầu dính, nhưng chúng ta sẽ nhào cho đến khi nó trở nên đàn hồi và đồng nhất, không dính tay là được. Sau đó để nó nghỉ ngơi trong một giờ rưỡi.

Khi bột đã nghỉ, chúng ta sẽ gấp nó lại một nửa rồi ấn vào, và như vậy sẽ khử dầu. Chúng tôi sẽ cắt các phần nhỏ và mỏng và kéo dài chúng. Chúng tôi sẽ đặt một ít ounce sô cô la hoặc nocilla ở trên và chúng ta sẽ quấn nó như một búi tóc. Bạn phải đóng tốt tất cả các mặt, nếu không, nó sẽ mở ra.

Khi chúng tôi đã hoàn thành tất cả các bollycao, chúng ta sẽ đặt trên một tấm nướng, nhưng không đặt chúng quá nhiều, vì với sức nóng, chúng bắt đầu tăng lên và chúng sẽ dính vào nhau. Chúng ta sẽ sơn trứng đã đánh bông lên trên và cho vào lò nướng ở nhiệt độ 180ºC trong khoảng 10-15 phút để bánh có màu vàng nâu là được. Không nên nhiều hơn thời gian đó, nếu không các đồng bollycao sẽ cứng lại và chúng tôi muốn có một cái thật mềm.

Thêm thông tin - Bánh mì bơ tỏi, bữa sáng hoặc đồ ăn nhẹ kiểu Địa Trung Hải

Thông tin thêm về công thức

Thời gian chuẩn bị 1 giờ 40 phút

Giờ nấu ăn 15 phút

Tổng thời gian 1 giờ 55 phút

Kilocalories mỗi khẩu phần 397