Bánh mì trứng và cá ngừ
Hôm trước, chúng tôi đã dạy bạn cách làm cannelloni rất tốt cho sức khỏe với trứng luộc và cá ngừ, và như không có gì bị vứt bỏ trong nhà bếp, Tôi đã tận dụng cùng một phần nhân của những chiếc cannelloni đó để làm ra những chiếc bánh croquette thơm ngon, thực sự là một thành công.
Những chiếc áo croquettes tự làm này luôn được mọi người, cả người lớn và trẻ em đón nhận rất nhiệt tình, vì vậy nó là một bữa tối nhanh chóng lành mạnh. Ngoài ra, chúng có thể được sử dụng như một món tráng miệng hoặc món khai vị nóng hổi để bạn mở miệng cho những món ăn đầu tiên.
Thành phần
- 3 quả trứng luộc.
- 2 lon cá ngừ.
- 1/4 củ hành tây.
- Dầu ô liu
- 2 thìa bột mì.
- Sữa.
- Tôi đập trứng.
- Bánh mì vụn.
Chuẩn bị
Đầu tiên, chúng tôi sẽ nấu những quả trứng trong một cái chảo nhỏ với nước trong khoảng 10 phút. Để nguội chúng ta sẽ thái thành từng viên nhỏ.
Sau đó, chúng tôi sẽ thực hiện một bechamel đủ dày để sau khi nguội, bánh croquettes có thể được làm mà không gặp quá nhiều khó khăn. Đối với món bechamel này, chúng tôi sẽ thêm trứng cắt nhỏ và hai hộp cá ngừ vụn. Chúng tôi sẽ đặt nó ở một nguồn cao và để nó nguội.
Sau đó, chúng tôi sẽ lấy từng phần nhỏ của bột bánh mì, bằng thìa hoặc bằng tay của chúng tôi, và chúng tôi sẽ làm hình dạng điển hình. Chúng sẽ được tẩm bột trong trứng đánh bông và vụn bánh mì.
cuối cùng chúng tôi sẽ chiên trong chảo hoặc nồi chiên ngập dầu với nhiều dầu ô liu. Chúng tôi sẽ phục vụ chúng kèm theo nước sốt như mayonnaise hoặc tương cà.
Thông tin thêm về công thức
Thời gian chuẩn bị
Giờ nấu ăn
Tổng thời gian
Kilocalories mỗi khẩu phần 368
Nội dung bài viết tuân thủ các nguyên tắc của chúng tôi về đạo đức biên tập. Để báo lỗi, hãy nhấp vào đây.