Bánh mì nướng kiểu Pháp với sô cô la. Bây giờ là thời gian torrijas và những ngày này không thể bỏ lỡ lễ Phục sinh, nó là một món ngọt rất phổ biến được chuẩn bị trong những ngày này.
Bánh torrijas truyền thống được chế biến với bánh mì từ ngày hôm trước ngâm trong sữa và trứng, chiên và phủ đường và quế. Nhưng ngày nay chúng được chế biến theo nhiều cách tùy theo sở thích của từng người. Chúng tôi cũng có thể sử dụng các loại bánh mì khác nhau, bây giờ họ bán chúng đặc biệt cho bánh mì nướng kiểu Pháp. Cái này mà tôi đã dùng cho công thức này là bánh mì cắt lát, loại dùng để làm bánh mì sandwich nhưng miếng dày hơn một chút, họ đã bán như thế này rồi. Bánh mì này tốt hơn để làm bánh torrijas.
- Bánh mì cắt lát hoặc chảo để làm bánh torrijas
- Sữa
- 2-3 quả trứng
- Sô cô la
- Kem lỏng hoặc kem nặng
- Đường để áo
- Dầu hướng dương để chiên
- Chúng tôi chuẩn bị mọi thứ cho torrijas. Chúng tôi cho sữa ấm vào một cái bát trong một cái bát khác, chúng tôi đánh trứng.
- Mặt khác, chúng ta đặt một chảo với nhiều dầu hướng dương để đun nóng, chúng ta sẽ để lửa vừa.
- Chúng tôi lấy những lát bánh mì, cắt đôi.
- Chúng tôi cho bánh mì qua sữa, để bánh ngâm vài giây trong sữa, sau đó chúng tôi cho chúng qua trứng và cho chúng vào chảo.
- Chúng tôi sẽ làm nâu chúng trên cả hai mặt cho đến khi chúng sẵn sàng. Khi loại bỏ chúng, chúng ta sẽ đi đến một nguồn nơi chúng ta sẽ có giấy để thấm dầu thừa.
- Chúng tôi sẽ làm tất cả và đặt trước.
- Bây giờ chúng ta chuẩn bị sô cô la, chúng tôi sẽ cho nó vào một cái bát phù hợp với lò vi sóng với một chút kem lỏng. Chúng tôi sẽ để nó cho đến khi nó bị tan chảy.
- Chúng tôi lấy bánh torrijas và chúng tôi sẽ đi qua sô cô la, tôi chỉ phủ chúng một nửa, chúng có thể được tắm toàn bộ hoặc tùy thích.
- Chúng tôi sẽ đặt chúng trên giá cho đến khi sô cô la khô. Phần còn lại không có sô cô la có thể cho một ít đường.
- Và họ sẽ sẵn sàng để ăn !!!