Tận dụng bánh mì còn thừa hôm trước chuẩn bị công thức nấu ăn sẽ được nếm thử vào ngày hôm sau là một thói quen phổ biến ở các gia đình trên khắp thế giới. Ở Tây Ban Nha, chúng rất điển hình, ví dụ như bánh mì vụn hoặc chúc rượu kiểu Pháp. Và đơn giản hơn nhiều so với sau này là bánh mì nướng kiểu Pháp.
Bánh mì nướng kiểu Pháp với kem chuối và hạnh nhân mà tôi chia sẻ với các bạn hôm nay, chúng rất dễ chế biến. Chúng rất lý tưởng cho cuối tuần, khi chúng ta thường dùng bữa sáng với sự yên tĩnh hơn. Thêm một giọt mật ong và cà phê ngon, bữa sáng được phục vụ!
Để làm bánh mì nướng kiểu Pháp, bạn chỉ cần một vài lát bánh mì hôm trước và một ít chất lỏng để ngâm chúng sau đó đánh tan chúng và chiên chúng. Nếu bạn cũng lấp đầy chúng như tôi đề xuất với chuối chín kỹ và một ít kem hạt, set đồ sẽ tròn trịa!
Công thức
- 2 lát bánh mì ổ (4 nếu bạn dùng lát nhỏ hơn)
- 2 thìa kem hạnh nhân
- 1 quả chuối
- Trứng 1
- Một giọt sữa
- ½ thìa ca cao
- 1 thìa mật ong
- Dầu ô liu hoặc bơ để chiên
- Chúng tôi phết các lát với kem hạnh nhân bởi một trong những khuôn mặt của nó.
- Sau chúng tôi cắt chuối thành những lát mỏng và chúng tôi đặt chúng ngay ngắn trên kem hạnh nhân của một trong những lát này.
- Sau khi có chỗ ở, tất cả chúng tôi đều đặt một lát bánh mì khác làm vỏ bọc. Tôi thích đặt một chiếc tăm vào mỗi bên của nó sau đó vì như vậy tôi thấy thoải mái hơn khi thao tác toàn bộ, nhưng không cần thiết phải làm như vậy.
- Trong một cái đĩa sâu chúng tôi đập quả trứng. Thêm sữa, ca cao và mật ong và trộn đều cho đến khi chúng hòa quyện.
- Chúng tôi đã chuyển đôi bánh mì nướng cho hỗn hợp đó nên được ngâm kỹ trên mỗi mặt của nó.
- Tiếp theo, chúng ta đun nóng một muỗng canh dầu hoặc tương đương với bơ trong chảo và chúng tôi chiên bánh mì nướng trên cả hai mặt, mà không bị bỏng.
- Chúng tôi thưởng thức bánh mì nướng kiểu Pháp với chuối và kem hạnh nhân mới làm.