Tuần này tôi đề xuất một Bánh khoai tây và thịt. Một món ăn ngon với sự kết hợp của khoai tây nghiền và thịt rất ngon, một món ăn rất trọn vẹn mà cả nhà sẽ thích.
Món bánh khoai tây và thịt này rất lý tưởng để chuẩn bị một bữa ăn đặc biệt, với bạn bè, với gia đình. Nó có thể được chuẩn bị trước và đến phút cuối cùng cho nó vào lò nướng và nướng chín.
Bánh khoai tây và thịt
tác giả: núi non
Loại công thức: Plato
Phần ăn: 4
Thời gian chuẩn bị:
Giờ nấu ăn:
Tổng thời gian:
Thành phần
- 2 gói khoai tây nghiền hoặc 1 gói k. của patatos
- 500 gr. hỗn hợp thịt băm (thịt bò và thịt lợn)
- 1 cebolla
- 150 gr. cà chua chiên
- 100 ml. rượu trắng
- Oregano
- Muối, tiêu, dầu
- Phô mai bào
Chuẩn bị
- Việc đầu tiên sẽ là chuẩn bị máy xay nhuyễn. Nếu làm thì bạn chỉ cần làm theo hướng dẫn, nếu chế biến ở nhà thì chúng ta rửa sạch khoai tây rồi đem nấu cả vỏ trong nồi với nhiều nước và muối.
- Khi khoai chín, chúng ta gọt vỏ rồi cho vào bát và nghiền nhỏ, thêm một miếng bơ vào trộn đều cho đến khi giống như nhuyễn.
- Để sơ chế thịt, chúng ta sẽ cho một ít dầu vào chảo và phi thơm hành tím, cắt thật nhỏ.
- Khi nó bắt đầu có màu, chúng ta cho thịt vào và chúng ta sẽ rán vàng đều với nhau, chúng ta có thể muối và tiêu.
- Khi thịt nhừ ta cho rượu trắng vào, để vài phút.
- Sau đó, chúng ta cho cà chua vào và để chín, chúng ta sẽ cho một ít lá oregano nếu bạn thích, không cần thiết. Chúng tôi sẽ để nó nấu cho đến khi thịt và nước sốt đã hoàn thành.
- Trong một món nướng, chúng tôi sẽ đặt một lớp bột nhuyễn.
- Chúng tôi phủ một lớp thịt khác.
- Sau này cẩn thận, bạn phải che đậy kỹ càng.
- Chúng tôi cho một ít pho mát bào với một ít bơ, nếu bạn thích.
- Chúng ta sẽ cho vào lò nướng cho đến khi chín vàng.
- Và sẵn sàng phục vụ. Nó ngon.