Lấy nó ra khỏi lò vi sóng với công thức này.
Thành phần:
500g rau bina đông lạnh
150ml kem lỏng
4 trứng
100g pho mát enmental bào
60g pho mát Parmesan bào
1 quả ớt đỏ nướng
60g bột mì
1 cebolla
4 muỗng canh dầu
1 muỗng canh vụn bánh mì
1 thìa rau mùi tây cắt nhỏ
1 cucharada de mantequilla
Muối và hạt tiêu đen
Công phu:
Cho rau bina đông lạnh vào đĩa dùng được trong lò vi sóng, dùng màng bọc thực phẩm bọc lại và đặt ở nhiệt độ tối đa trong 2 phút. Cho hành tây thái sợi vào cùng với dầu và để thêm 5 phút. Trộn thành một loại kem.
Cho trứng đã đánh đều, phô mai, kem, bột mì đã rây, rau mùi tây, muối và tiêu đen vào kem. Trộn tất cả mọi thứ bằng máy đánh trứng.
Lót khuôn 1l bằng bơ và rắc vụn bánh mì lên. Đặt ớt thành dải ở dưới cùng và đổ kem rau bina vào. Đậy nắp và nấu ở nhiệt độ tối đa trong 5 phút. Mở ra và phục vụ.