Hôm nay tôi mang đến cho bạn món này đơn giản mà ngon công thức bánh bao nhân thịt. Bánh bao như mọi người, nhưng còn có ưu điểm là thừa cả trăm loại khác nhau. Bạn có thể lấp đầy chúng với bất kỳ thành phần nào và chúng sẽ luôn ngon. Ngoài ra, hôm nay chúng ta sẽ nướng bánh bao và bằng cách này chúng ta sẽ tiết kiệm được nhiều calo và chất béo tích tụ nếu chúng được chiên.
Những chiếc bánh bao này là hoàn hảo để phục vụ như một món thứ hai vào giờ ăn tối, nhưng cũng có thể nếu bạn tổ chức một bữa ăn với khách. Trong trường hợp này, hãy phục vụ họ với một số loại nước sốt như một món ăn kèm, chẳng hạn như món guacamole tự làm hoặc nước sốt Mexico cho món fajitas. Hương vị của nước sốt Mexico là hoàn hảo cho nó, vì thịt băm nhỏ mang hương vị Tex-Mex rất đặc trưng cho gia vị. Chúng tôi bắt đầu kinh doanh!
- 200 gr hỗn hợp thịt băm gồm thịt lợn và thịt bò
- 16 bánh bao
- 2 quả cà chua chín
- 1 nhúm ớt bột nóng
- Gia vị để nếm, lá oregano, hạt tiêu, thì là xay, cà ri, v.v.
- 1 lòng đỏ trứng
- virgin thêm dầu ô liu
- Chúng tôi đặt một cái chảo trên lửa với một lượng nhỏ dầu ô liu nguyên chất.
- Khi dầu nóng lên, cho thịt băm vào đun với lửa vừa.
- Khi thịt bắt đầu chuyển sang màu nâu, cho các loại gia vị đã chọn và một chút muối vào, đảo đều và nấu cho đến khi thịt chín.
- Chúng tôi nạo hai quả cà chua và thêm chúng vào chảo.
- Chúng tôi khuấy và thêm nửa ly nước để tạo một chút nước sốt và thịt sẽ ngon hơn.
- Chúng tôi để nước sốt giảm bớt mà không được tiêu thụ hết và chúng tôi dự trữ.
- Bây giờ, chúng tôi chuẩn bị tất cả các bánh xốp bánh bao trên quầy.
- Với một cái thìa, chúng tôi đang đặt miếng trám cẩn thận để chúng không quá đầy.
- Khi tất cả thịt đã được phân phối, chúng tôi đóng bánh bao và dùng nĩa bịt các mép lại.
- Chúng tôi làm nóng lò nướng ở khoảng 200 độ.
- Chúng tôi đánh tan lòng đỏ trứng trong một cái bát và với một cây cọ nhà bếp, chúng tôi vẽ tất cả các bánh bao.
- Chúng tôi đặt trên khay nướng một tờ giấy nướng.
- Chúng tôi cho vào lò nướng và để nấu cho đến khi bánh bao có màu vàng nâu, cẩn thận để chúng không bị cháy.