Bây giờ với mùa hè, chúng tôi thường không cảm thấy muốn có những bữa trưa và bữa tối rất phong phú và tốn công sức ... Chúng tôi thường đi đến những bích họa,… Nhưng không vì thế mà chúng ta bỏ bê chế độ ăn uống của mình. Nó có thể ăn nhẹ nhưng không trở thành "thức ăn nhanh". Chính vì lý do này mà tôi đã quyết định mang đến cho bạn công thức này: Atisô với giăm bông.
Bạn có thể làm với atiso tươi, nhưng trong trường hợp của tôi, chúng được mua về đã được gọt vỏ và làm sạch nên quá trình này sẽ nhanh hơn.
Chúng tôi để lại cho bạn với nó!
Atisô với giăm bông
Một số bông atisô với giăm bông có thể là một bữa trưa hoặc bữa tối rất lành mạnh, không có gì phong phú và hơn hết là rất đơn giản để làm.
tác giả: Carmen Guillen
Phòng bếp: người Tây Ban Nha
Loại công thức: Rau quả
Phần ăn: 3
Thời gian chuẩn bị:
Giờ nấu ăn:
Tổng thời gian:
Thành phần
- 1 kg. atisô (trong trường hợp đó, trong lon)
- 300 gram giăm bông dạng khối
- Tép tỏi 3
- 2 trứng
- Dầu ôliu
- Sal
Chuẩn bị
- Trong một chảo chiên, chúng tôi đổ một lượng lớn dầu ôliu và chúng tôi bắt đầu phi tỏi mà chúng tôi sẽ bóc và cắt thành các tấm.
- Khi tỏi vàng, chúng ta sẽ cho atisô và chiên mọi thứ với nhau trên lửa vừa trong khoảng 8 - 10 phút. Tiếp theo, chúng tôi sẽ đưa bánh tacos giăm bông và rất sớm trứng. Chúng ta sẽ khuấy đều để tất cả các nguyên liệu được trộn đều.
- Chúng tôi sẽ cố gắng không để các khối thịt nguội trên lửa quá lâu để chúng không bị khô hoặc trở nên cứng quá mức.
- Chúng tôi sẽ thêm một số sal (ít thôi vì giăm bông đã có sẵn muối rồi). Và sẵn sàng để sang một bên, phục vụ và ăn!
Thông tin dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần ăn
Calorías: 220