Ức bò nướng khoai tây

Ức bò nướng khoai tây

La Váy bê Nó là một món ăn nhẹ ngon và rẻ tiền. Nó có thể được nấu theo nhiều cách, hầm, kho, rang ... Lần này chúng tôi sẽ nấu nó trong lò và ăn kèm với khoai tây cắt hạt lựu để những người nhỏ và những người không nhiều cảm thấy hấp dẫn hơn.

Công thức rất đơn giản, cả về chuẩn bị và nguyên liệu. Bạn chỉ lo mua được loại thịt bê ngon, miếng to có xương đã được phê chuẩn để rang. Một vài nhánh tỏi, một số loại thảo mộc thơm và chất lỏng sẽ làm phần còn lại cho nước trái cây ngon trong đó để nhúng bánh mì.

in
Ức bò nướng khoai tây
Thịt ức bê là một loại thịt ngon và rẻ tiền. Một món ăn đơn giản mà chúng tôi đi kèm với một số khoai tây.
tác giả:
Phòng bếp: Truyền thống
Loại công thức: Carnes
Phần ăn: 4-5
Thời gian chuẩn bị: 
Giờ nấu ăn: 
Tổng thời gian: 
Thành phần
  • 2 kg ức bò miếng
  • Tép tỏi 4
  • 2 nhánh hương thảo
  • 1 lá nguyệt quế
  • 1 ly rượu trắng
  • 1 khối nước luộc thịt + nước
  • Hạt tiêu
  • Sal
  • Dầu ôliu Extra virgin
  • Khoai tây để trang trí
Chuẩn bị
  1. Nêm gia vị cho thịt.
  2. Trong ly xay sinh tố chúng tôi nghiến răng tỏi, một khối nước và rượu trắng.
  3. Chúng tôi phết một món nướng với dầu ô liu. Chúng tôi đặt khối ức bò gia vị và thêm hương thảo, lá nguyệt quế và một ít hạt tiêu.
  4. Chúng tôi cũng kết hợp nghiền nát và nước cho đến khi được che phủ một phần của thịt.
  5. Chúng tôi đặt nó vào lò đã làm nóng trước ở 180-200º trong 30 phút. Sau thời gian đó chúng tôi quay lại cho thịt và thêm một ít nước nếu cần thiết. Chúng tôi nấu thêm 30-40 phút.
  6. Trong khi, chúng tôi cắt khoai tây thái hạt lựu và chiên chúng trong nồi chiên ngập dầu. Chúng tôi thêm chúng vào món nướng trong những phút cuối cùng.
  7. Chúng tôi phục vụ nóng.
Thông tin dinh dưỡng trên mỗi khẩu phần ăn
Calorías: 380

 


Nội dung bài viết tuân thủ các nguyên tắc của chúng tôi về đạo đức biên tập. Để báo lỗi, hãy nhấp vào đây.

Hãy là người đầu tiên nhận xét

Để lại bình luận của bạn

địa chỉ email của bạn sẽ không được công bố.

*

*

  1. Chịu trách nhiệm về dữ liệu: Miguel Ángel Gatón
  2. Mục đích của dữ liệu: Kiểm soát SPAM, quản lý bình luận.
  3. Hợp pháp: Sự đồng ý của bạn
  4. Truyền thông dữ liệu: Dữ liệu sẽ không được thông báo cho các bên thứ ba trừ khi có nghĩa vụ pháp lý.
  5. Lưu trữ dữ liệu: Cơ sở dữ liệu do Occentus Networks (EU) lưu trữ
  6. Quyền: Bất cứ lúc nào bạn có thể giới hạn, khôi phục và xóa thông tin của mình.