Ớt đầy thịt của Piquillos

Hôm nay chúng tôi chuẩn bị một số Ớt piquillo nhồi thịt, một món ăn lý tưởng cho bữa tối. Một món ăn đặc trưng của nhiều quán như tapa. Với một số ớt tốt và một nhân thịt ngon, chúng ta có thể chế biến một món ăn ngon, Chỉ còn lại là ăn kèm với sốt ngon, món này mình đã chuẩn bị sốt bechamel, bạn cũng có thể cho thêm kem nấu và phomai bào vào, sẽ rất ngon và đơn giản hơn.

cũng chúng ta có thể lấy thức ăn thừa của một số thịt, rau hoặc cá hầm và lấp đầy chúng, chúng sẽ trông tuyệt vời.

in

Ớt đầy thịt của Piquillos

tác giả:
Loại công thức: người bắt đầu
Phần ăn: 4

Thời gian chuẩn bị: 
Giờ nấu ăn: 
Tổng thời gian: 

Thành phần
  • ½ củ hành tây
  • 400 gr. thịt băm
  • 250 gr cà chua chiên
  • 100 ml. rượu trắng
  • Một lon ớt piquillo
  • Dầu
  • Muối và hạt tiêu
  • Sốt Bechamel hoặc kem
  • Phô mai bào

Chuẩn bị
  1. Đầu tiên chúng ta bắc chảo lên bếp với một lượng dầu tốt, khi nóng chúng ta sẽ cho hành tím băm vào.
  2. Khi thịt bắt đầu mềm, ta cho thịt băm vào, nêm chút muối tiêu, để 5 phút, khuấy đều rồi thêm ly rượu trắng vào, để vài phút cho rượu bay hơi rồi cho rượu vào. cà chua chiên với số lượng nó sẽ được thoải mái.
  3. Chúng tôi để mọi thứ nấu trên lửa vừa trong 12-15 phút. Chúng tôi tắt và để nó nguội đi một chút.
  4. Chúng tôi sẽ lấp đầy ớt, với sự trợ giúp của một thìa cà phê.
  5. Chúng tôi sẽ đặt chúng trong một đĩa nướng.
  6. Chúng tôi chuẩn bị một bechamel hoặc sử dụng kem để nấu ăn và phủ ớt và một ít pho mát bào lên trên.
  7. Chúng tôi làm nóng lò nướng ở 180ºC, chúng tôi cho chúng vào lò nướng cho đến khi chúng có màu vàng nâu trong khoảng 10 phút và chúng tôi đã có ớt piquillo nhồi thịt đã sẵn sàng.
  8. Một món ăn phong phú và đơn giản.
  9. Và sẵn sàng để ăn !!!

 


Nội dung bài viết tuân thủ các nguyên tắc của chúng tôi về đạo đức biên tập. Để báo lỗi, hãy nhấp vào đây.

Hãy là người đầu tiên nhận xét

Để lại bình luận của bạn

địa chỉ email của bạn sẽ không được công bố. Các trường bắt buộc được đánh dấu bằng *

*

*

  1. Chịu trách nhiệm về dữ liệu: Miguel Ángel Gatón
  2. Mục đích của dữ liệu: Kiểm soát SPAM, quản lý bình luận.
  3. Hợp pháp: Sự đồng ý của bạn
  4. Truyền thông dữ liệu: Dữ liệu sẽ không được thông báo cho các bên thứ ba trừ khi có nghĩa vụ pháp lý.
  5. Lưu trữ dữ liệu: Cơ sở dữ liệu do Occentus Networks (EU) lưu trữ
  6. Quyền: Bất cứ lúc nào bạn có thể giới hạn, khôi phục và xóa thông tin của mình.