Đây là một trong những công thức nấu ăn mà chúng tôi yêu thích nhất tại nhà trong thời gian này trong năm. Các salad tiêu rang, bụng và hành tây là một kinh điển khi chúng tôi có bạn bè để ăn ở nhà, nhưng chúng tôi cũng thưởng thức nó một cách riêng tư. Làm điều đó thật dễ dàng….
Ở nhà, chúng tôi luôn có ớt nướng đông lạnh ở dạng dải, vì vậy chúng tôi chỉ cần lấy chúng ra ngày hôm trước, nấu chín ớt một chút và thêm các thành phần còn lại. Thật đơn giản để chế biến món salad này nhưng tất cả những gì bạn cần để thành công là bảo quản tốt.
Hạt tiêu rang, salad hành tây
Món gỏi hành tây rang muối ớt là món ăn cổ điển như một món khai vị ở nhà khi có khách. Bạn có muốn thử không?
tác giả: Maria
Loại công thức: Đi vào
Phần ăn: 4
Thời gian chuẩn bị:
Giờ nấu ăn:
Tổng thời gian:
Thành phần
- 350 g. Ớt nướng dạng dải
- 300g. bụng cá ngừ
- ½ củ hành trắng, thái sợi
- 2 tép tỏi, cắt lát
- 200 ml. dầu ô liu nguyên chất
- Muối vảy
Chuẩn bị
- Ớt ta để ráo nước.
- Chúng tôi cho dầu với tỏi vào một chảo lớn chiên trên lửa nhỏ. Nấu cho đến khi tỏi bắt đầu chuyển sang màu nâu và sau đó chúng tôi lấy nó ra khỏi chảo.
- Thêm ớt và chiên trên lửa vừa 8-10 phút mỗi bên. Chúng tôi lấy ra và đặt trước.
- Chúng tôi tập hợp món salad xếp lớp ớt, phần bụng và hành tây nhiều lần cho đến khi hoàn thành.
- Chúng tôi trang trí món salad hạt tiêu với một số mảnh và một ít dầu thô.