Đề xuất hôm nay là chuẩn bị một đĩa thức ăn tinh tế bằng cách sử dụng một phần thịt bò như đuôi bò và đi kèm với nước sốt kem thơm ngon và nếm thử với các loại rau theo mùa.
Thành phần:
1 cái đuôi lớn
300 cc nước luộc rau
5 muỗng canh dầu
200 gram kem phô mai
Muối và tiêu xay, để nếm
Chuẩn bị:
Đặt đuôi bò vào đĩa nướng và nêm muối và tiêu xay lên cả hai mặt. Thêm dầu, nước luộc rau và nấu cho đến khi mềm.
Sau khi hoàn thành thịt, chắt nước nấu ăn, đổ vào nồi, trộn với pho mát kem và nấu nước sốt này trong vài phút. Cắt thịt thành từng khoanh, xếp lên khay và rưới nước sốt lên. Bạn có thể ăn kèm với rau, cơm trắng hoặc khoai tây nghiền.