một món ăn đơn giản, đậu xanh với khoai tây và cà chua, một khởi đầu rất tốt, một cách khác để ăn rau. Một món ăn đơn giản rất tốt với nhiều hương vị.
Chúng tôi luôn ăn đậu luộc với khoai tây, Vậy là xong, vì chúng có thể được chế biến theo nhiều cách, món này với cà chua thì món khác, bạn có thể chiên cà chua hoặc với rau tùy thích. Bạn cũng có thể cho thêm một số loại rau vào món ăn.
Bạn có thể ăn uống phong phú và lành mạnh.
Đậu xanh khoai tây cà chua
tác giả: núi non
Loại công thức: Rau quả
Phần ăn: 4
Thời gian chuẩn bị:
Giờ nấu ăn:
Tổng thời gian:
Thành phần
- 600 gr. đậu xanh
- 3-4 củ khoai tây
- 1 cebolla
- 500 gr. Cà chua nghiền
- 2 muỗng canh nước sốt cà chua
- Hạt tiêu
- Dầu và muối
Chuẩn bị
- Để chế biến món đậu xanh với khoai tây và cà chua, trước tiên chúng ta sẽ bắt đầu bằng cách vo sạch đậu xanh. Cắt nhỏ đậu que, bỏ sợi ở hai bên và cắt thành từng miếng vừa ăn.
- Gọt vỏ khoai tây và cắt thành từng miếng vừa.
- Đặt một cái chảo với nước và một chút muối trên lửa, khi bắt đầu sôi, cho đậu và khoai tây vào. Chúng tôi để cho đến khi khoai tây đã sẵn sàng. Để ráo, lấy một ly nước nấu và đặt sang một bên.
- Bóc vỏ và băm nhỏ hành tím.
- Trong một chảo lớn, cho một ít dầu, phi thơm hành tím, để khoảng 5 phút rồi cho cà chua nghiền vào. Chúng tôi thêm muối và hạt tiêu. Hãy nấu cho đến khi cà chua được chiên.
- Cho đậu và khoai tây vào sốt, khuấy đều và thêm một chút nước nấu nếu bạn thích sốt nhạt hơn. Để tất cả mọi thứ nấu cùng nhau trong 5 phút để nó nóng lên, cẩn thận để không quá lửa và khoai tây sẽ bị vỡ.
- Và bây giờ chúng ta đã có món rau này sẵn sàng.