Đậu xanh với hành tây và giăm bông, một món ăn đơn giản, đầy đủ hương vị. Một món ăn lành mạnh và khác biệt với món ăn cổ điển của đậu với khoai tây.
Món đậu này mình mang cho các bạn ăn kèm với một củ hành rất luộc, gần như là caramen, tuy mình không cho đường nhưng mình nấu vừa đủ để chín vàng đều, nấu nửa chừng để không cho nhiều dầu. trên đó, tôi thêm muỗng canh nước, có vẻ tốt theo cách đó và tôi không thêm quá nhiều dầu.
Đậu xanh với hành tây và giăm bông
tác giả: núi non
Loại công thức: Rau quả
Phần ăn: 4
Thời gian chuẩn bị:
Giờ nấu ăn:
Tổng thời gian:
Thành phần
- 500 gr. đậu xanh
- 2-3 củ hành tây
- khối ham
- Dầu
- Sal
Chuẩn bị
- Để chế biến món đậu xanh xào hành tây, đầu tiên chúng ta sẽ vo sạch đậu rồi cắt khúc, tước bỏ những sợi bám bên ngoài. Chúng tôi sẽ đặt một cái chảo với nước và chúng tôi sẽ nấu chúng với một chút muối.
- Mặt khác, chúng tôi bóc vỏ và cắt hành tây. Chúng ta bắc một chảo dầu tốt, cho hành tây vào, để lửa vừa cho đến khi hành tây chín theo ý thích của chúng ta, nếu cần nhiều dầu thì có thể cho thêm hoặc một ít nước để hoàn thành caramen. . Cuối cùng, bạn cũng có thể thêm một chút đường.
- Khi thấy hành đã được như ý, chúng ta cho thịt nguội đã cắt khối vào bên cạnh hành tây, đảo đều.
- Khi đậu đã chín, để ráo nước rồi cho vào chảo cùng với hành tây và giăm bông.
- Chúng tôi để nó nấu cùng nhau trong 5 phút, chúng tôi thử trong trường hợp nó cần một chút muối, mặc dù với giăm bông, nó sẽ không cần nhiều muối.
- Và món đậu xanh với hành tây và thịt nguội này sẽ sẵn sàng.