Chào người đẹp!
Tôi thú nhận, tôi đã rơi vào tôi nghiện gia vị. Vì vậy, vì tôi đang rất nhiều về 'chia sẻ là sống' nên hôm nay chúng ta cùng hâm nóng mà không cần phải ra khỏi bếp với công thức nấu ăn ngon này đậu xanh và cà ri rau bina, un món ăn thuần chay phù hợp với mọi dạ dày. Như mọi khi, phiên bản mà chúng tôi sẽ chuẩn bị được thiết kế cho những người có túi tiền khiêm tốn và những căn bếp gấp gáp. Những người làm thịt thư giãn, công thức này cũng sẽ khiến bạn kinh ngạc. Nếu bạn không thể không thêm thịt vào công thức này, giữ bình tĩnh và cho vào nồi những gì bạn thích nhất.
Curry một lần nữa? (bạn sẽ thắc mắc). Bạn đúng rồi. Những người trong số các bạn thường xuyên đọc blog này đều biết rằng tôi thường chia sẻ với các bạn những công thức nấu ăn bao gồm một số công thức như thực phẩm chống ung thư. Vâng, nếu bạn đã làm bài tập về nhà của mình, bạn sẽ biết rằng củ nghệ (gia vị thiết yếu trong cà ri) là loại thực phẩm chống ung thư nhiều nhất cho đến nay. Curcumin, một nguyên tắc chống khối u trong nghệ, có khả năng ức chế sự phát triển của nhiều loại Tế bào khối u (buồng trứng, vú, ruột kết, gan, phổi, tuyến tụy, dạ dày, bàng quang, v.v.).
Ngoài việc làm chậm sự tiến triển của di căn, nó còn gây ra quá trình tự phân hủy của tế bào khối u (sự tự sát của tế bào ung thư), giảm viêm phúc mạc, ức chế yếu tố NF-kappaB, là yếu tố bảo vệ tế bào khối u chống lại các cơ chế của hệ thống miễn dịch của chúng ta để loại bỏ nó.
Lý tưởng sẽ là tiêu thụ ít nhất 5 gam nghệ mỗi ngày (nửa thìa cà phê), nhưng để được hấp thụ ở cấp độ ruột, nó phải được trộn với một chút hạt tiêu đen và dầu ô liu nguyên chất.
Có rất nhiều loại cà ri như có những ngày trên lịch, vâng, nếu bạn cảm thấy bản năng không thể kìm hãm được để thỏa sức sáng tạo của mình và thêm một số thành phần (nước cốt dừa, các loại hạt, nho khô, yucca, bí ngô…) hãy tự thưởng thức.
#bonprofit
- 1 nồi đậu gà nấu chín
- 1 lon cà chua nguyên vỏ
- 2 nắm rau bina
- Cà rốt 2
- 1 cebolla
- 1 pimiento verde
- 1 cucharadita de cúrcuma
- 1 thìa cà phê thì là
- 1 thìa cà phê cury
- sal
- hạt tiêu
- 1 ly gạo nguyên hạt
- Chúng tôi cho một lít rưỡi nước vào đun sôi để nấu gạo lứt. Đọc kỹ hướng dẫn về gạo này vì cách nấu khác nhau đối với gạo trắng.
- Trong khi đó, trong một chảo lớn, chần hành tây đã rửa sạch và thái nhỏ trước đó.
- Thêm cà rốt cắt thành lát và ớt chuông xắt sợi vào.
- Rắc tất cả các loại gia vị được chỉ ra trong phần nguyên liệu và khuấy đều để nước ép hòa quyện.
- Cắt nhỏ cà chua từ lon và cho vào chảo.
- Thêm một chút muối và tiêu.
- Chúng tôi khuấy và để nấu trong 5 phút.
- Chúng tôi mở nồi đậu gà, để ráo và cho vào chảo.
- Chúng tôi khuấy và nấu trong 10 phút.
- Chúng tôi thêm 2 nắm rau bina. Chúng tôi khuấy và để nấu thêm 2 phút.
- Chúng tôi đã kiểm tra điểm của muối và độ axit. Nếu nước sốt quá chua, bạn có thể thêm nửa thìa quế xay.
- Chúng ta tắt bếp và dự trữ cho đến khi gạo lứt nấu xong.
- Chúng tôi để ráo gạo và đĩa.