Đậu lăng và khoai tây nghiền

Đậu lăng và khoai tây nghiền

Purées rất dễ ăn và tôi thích chúng cho bữa tối. Tôi cũng thích đậu lăng và mặc dù tôi thích ăn chúng trong món hầm đôi khi tôi không bỏ lỡ cơ hội dành chúng để tận hưởng một đậu lăng và khoai tây nghiền như món mà tôi khuyến khích bạn nấu hôm nay.

Đậu lăng và khoai tây nghiền này có đầy đủ hương vị và tôi đã nấu đậu lăng với một món ngon rau xào mà tôi đã thêm hành tây, hạt tiêu, tỏi tây và cà rốt, cũng như một số loại gia vị. Vì vậy, món ăn này trở thành một món ăn hoàn chỉnh giúp bạn nạp đầy năng lượng.

Nếu bạn muốn đi nhanh hơn, bạn có thể sử dụng đậu lăng nấu chín đóng hộp và nấu khoai tây trong lò vi sóng. Như vậy, bạn sẽ không mất nhiều thời gian để chuẩn bị phần nhuyễn này hơn so với việc xào rau. Vì vậy, sau này họ nói rằng ăn uống lành mạnh không thể nhanh chóng. Bạn có dám chuẩn bị không?

Công thức

in
Đậu lăng và khoai tây nghiền
Đậu lăng và khoai tây nghiền này rất ngon và là một đề xuất rất đầy đủ và lành mạnh cho bữa ăn của bạn. Kiểm tra nó!
tác giả:
Loại công thức: Kem
Phần ăn: 4
Thời gian chuẩn bị: 
Giờ nấu ăn: 
Tổng thời gian: 
Thành phần
  • 1 cebolla
  • 1 pimiento verde
  • ½ quả ớt đỏ
  • 1 củ tỏi tây
  • 1 củ cà rốt lớn
  • Dầu ôliu Extra virgin
  • 1 củ khoai tây lớn
  • 2 muỗng canh nước sốt cà chua
  • 1 thìa cà phê tiêu chorizo ​​thịt
  • 220 g. đậu lăng
  • Súp rau
  • Muối và hạt tiêu
Chuẩn bị
  1. Chúng tôi cắt nhỏ các loại rau tốt; Hành tây, ớt, tỏi tây và cà rốt bỏ vỏ. Hoặc chúng ta nghiền nhẹ chúng.
  2. Đun nóng một chút dầu trong chảo và chúng tôi xào rau trong 10 phút.
  3. Sau đó thêm khoai tây đã gọt vỏ và cắt nhỏ, cà chua chiên, thịt tiêu chorizo ​​và đậu lăng và trộn.
  4. Ngay sau chúng tôi đổ nước luộc rau Cho đến khi đậu lăng phủ đều, nêm muối và tiêu và nấu trong 25 phút hoặc cho đến khi đậu lăng chín. Thời gian sẽ tùy thuộc vào giống.
  5. Khi đậu lăng đã được nấu chín xay để làm cho nhuyễn đậu lăng và khoai tây.
  6. Chúng tôi phục vụ nó với một chút dầu ô liu nguyên chất lên trên.

 


Nội dung bài viết tuân thủ các nguyên tắc của chúng tôi về đạo đức biên tập. Để báo lỗi, hãy nhấp vào đây.

Hãy là người đầu tiên nhận xét

Để lại bình luận của bạn

địa chỉ email của bạn sẽ không được công bố. Các trường bắt buộc được đánh dấu bằng *

*

*

  1. Chịu trách nhiệm về dữ liệu: Miguel Ángel Gatón
  2. Mục đích của dữ liệu: Kiểm soát SPAM, quản lý bình luận.
  3. Hợp pháp: Sự đồng ý của bạn
  4. Truyền thông dữ liệu: Dữ liệu sẽ không được thông báo cho các bên thứ ba trừ khi có nghĩa vụ pháp lý.
  5. Lưu trữ dữ liệu: Cơ sở dữ liệu do Occentus Networks (EU) lưu trữ
  6. Quyền: Bất cứ lúc nào bạn có thể giới hạn, khôi phục và xóa thông tin của mình.