Ở nhà, chúng tôi thực sự thích mì ống, mặc dù chúng tôi thường không chuẩn bị nó nhiều hơn hai lần một tuần. Gần đây chúng tôi đã chọn mì ống làm từ lúa mì nguyên cám hoặc mì kiều mạch và phải đến tuần này, chúng tôi mới thử các lựa chọn thay thế được chế biến bằng bột họ đậu giống như những cánh quạt đậu lăng đỏ này.
Mặc dù chúng tôi ăn nhiều đậu ở nhà, nhưng chúng tôi thấy những vòng xoắn đậu lăng đỏ này rất thú vị vì tốc độ chuẩn bị của chúng. Tôi nghĩ chúng tôi sẽ tốn nhiều chi phí hơn để thưởng thức hương vị bởi vì rõ ràng chúng không có hương vị như mì ống truyền thống, nhưng đi kèm với cà chua, cá ngừ và trứng luộc không ai đặt buts trên đĩa. Bạn đã thử chúng chưa? Bạn thích chúng chứ?
- 5 nắm xoắn ốc đậu lăng đỏ
- 70 g. cá ngừ ngâm dầu ô liu (trọng lượng đã ráo nước)
- 1 củ khoai tây lớn nấu chín
- 1 quả trứng nấu chín
- 4 thìa nước sốt cà chua.
- Hạt tiêu mới xay
- Muối (tôi không cho vào)
- Chúng tôi nấu các cánh quạt của đậu lăng đỏ theo hướng dẫn của nhà sản xuất. Chúng được nấu giống như mì ống truyền thống với nhiều nước và thường mất 5 phút để chúng sẵn sàng.
- Trong khi, chúng tôi cắt khoai tây và quả trứng luộc thành khối. Chúng tôi muối và tiêu
- Khi mì đã hoàn thành, để ráo nước và trộn với cà chua, cá ngừ, khoai tây xắt nhỏ và trứng.
- Chúng tôi phục vụ ngay lập tức.