Những đậu gà với mực và cà chua là phổ biến ở nhà. Một công thức mà chúng tôi lặp lại hàng tháng và chúng tôi yêu thích cả vì sự đơn giản và sự kết hợp hương vị của nó. Một món ăn mà bạn có thể nấu như tôi vào chủ nhật và thưởng thức trong tuần chỉ bằng cách hâm nóng nó.
Lời khuyên của tôi là bạn nên chuẩn bị số tiền cần thiết cho hai ngày nếu bạn rất bận trong tuần. Vì vậy, bạn sẽ có bữa ăn được giải quyết trong hai ngày luân phiên. Bạn sẽ chỉ phải hoàn thành menu với một salad hoặc một số loại rau nấu chín hoặc rang như một bên. Bạn có dám thử không?
- 240 g. đậu gà nấu chín
- 3 thìa dầu ô liu
- 1 củ hành tím
- 1 cayenne guindiya
- 350 g. mực sạch
- 1 ly cà chua nghiền nhỏ
- ½ thìa ớt bột
- ⅓ muỗng cà phê tiêu chorizo thịt
- 1 ly nước luộc cá
- Chúng tôi phủ một lớp dầu lên đáy chảo và luộc hành tây Số phút 10
- Sau đó thêm mực Cắt nhỏ và chiên trong 5-8 phút cho đến khi chúng chuyển màu.
- Sau chúng tôi thêm cà chua nghiền, ớt bột và thịt tiêu chorizo và nấu toàn bộ trong 10 phút với một cái nắp đậy.
- Sau 10 phút thêm đậu gà và nước luộc cá và nấu thêm 10 phút lần này mà không cần đậy nắp.
- Chúng tôi phục vụ đậu gà với bí ấm.