Đậu Hà Lan với khoai lang nướng và thịt xông khói

Đậu Hà Lan với khoai lang nướng và thịt xông khói

Ở nhà, chúng tôi đã quen với việc ăn đậu hầu như mỗi tuần. Chúng tôi luôn chuẩn bị chúng theo cách tương tự với các biến thể nhỏ. Tại sao phải thực hiện một số thay đổi đối với tác phẩm kinh điển đậu Hà Lan với giăm bông Nó giúp chúng ta không cảm thấy nhàm chán khi ngồi vào bàn ăn. Và vâng, nó cũng góp phần tạo ra các phiên bản đơn giản như phiên bản này đậu Hà Lan với khoai lang nướng và thịt xông khói.

Khoai lang nướng nó là một món ăn kèm hoàn hảo cho đậu Hà Lan. Nó tạo cho món ăn này một cảm giác ngọt ngào luôn hấp dẫn tôi và điều đó hoàn toàn tương phản với vị mặn của thịt xông khói. Chúng tôi cũng đã thêm hành tây, vì hành tây luôn là một điểm cộng.

Bạn có muốn chế biến lại món ăn này không? Làm như vậy sẽ rất dễ dàng cho bạn. Danh sách thành phần nhỏ và độ dày của công thức được chuẩn bị trong nửa giờ. Trong khi nấu khoai lang trong lò, bạn sẽ có thời gian chuẩn bị các nguyên liệu còn lại. Kiểm tra nó!

Công thức

in
Đậu Hà Lan với khoai lang nướng và thịt xông khói
tác giả:
Loại công thức: Rau quả
Phần ăn: 2-3
Thời gian chuẩn bị: 
Giờ nấu ăn: 
Tổng thời gian: 
Thành phần
  • 1 củ hành tây, julienned
  • 1 cốc đậu Hà Lan
  • 2 lát thịt xông khói dày
  • Sal
  • Tiêu đen
  • Dầu ôliu Extra virgin
Đối với khoai lang
  • 1 củ khoai lang vừa
  • 50 ml. dầu ô liu nguyên chất
  • ⅓ thìa muối
  • ⅓ thìa cà phê ớt bột
Chuẩn bị
  1. Chúng tôi làm nóng lò nướng ở 220ºC.
  2. Sau khi hoàn thành, chúng tôi trộn dầu trong một cái cốc, muối và ớt bột để đánh khoai lang.
  3. Sau đó, chúng tôi gọt vỏ khoai lang và cắt thành các lát 2 cm. dày mà chúng tôi đặt trên khay nướng, trên giấy da.
  4. Đánh với hỗn hợp mà chúng ta đã chuẩn bị trên các lát khoai lang và nướng trong 20 phút hoặc cho đến khi mềm và các cạnh hơi vàng.
  5. Trong khi các lát khoai lang được nướng, trong chảo luộc hành tây trong 15 phút với hai muỗng canh dầu.
  6. Đồng thời, trong một cái chảo với nước và muối hãy nấu đậu trong 8 phút hoặc cho đến khi chúng có kết cấu bạn thích.
  7. Sau đó chúng tôi kết hợp thịt xông khói thái hạt lựu hoặc bạn cho hành tây vào chảo xào trong vài phút. Để kết thúc, thêm đậu Hà Lan đã nấu chín và để ráo nước vào trộn đều rồi tắt bếp.
  8. Tại thời điểm này, chúng tôi sẽ chuẩn bị sẵn tất cả các nguyên liệu để gắn đĩa. Đặt các lát khoai lang ở dưới cùng và bên trên là hỗn hợp hành tây, thịt xông khói và đậu Hà Lan.
  9. Cuối cùng và trước khi phục vụ đậu Hà Lan với khoai lang nướng và thịt xông khói, chúng tôi thêm tiêu xay tươi

 

 

 

 


Nội dung bài viết tuân thủ các nguyên tắc của chúng tôi về đạo đức biên tập. Để báo lỗi, hãy nhấp vào đây.

Hãy là người đầu tiên nhận xét

Để lại bình luận của bạn

địa chỉ email của bạn sẽ không được công bố. Các trường bắt buộc được đánh dấu bằng *

*

*

  1. Chịu trách nhiệm về dữ liệu: Miguel Ángel Gatón
  2. Mục đích của dữ liệu: Kiểm soát SPAM, quản lý bình luận.
  3. Hợp pháp: Sự đồng ý của bạn
  4. Truyền thông dữ liệu: Dữ liệu sẽ không được thông báo cho các bên thứ ba trừ khi có nghĩa vụ pháp lý.
  5. Lưu trữ dữ liệu: Cơ sở dữ liệu do Occentus Networks (EU) lưu trữ
  6. Quyền: Bất cứ lúc nào bạn có thể giới hạn, khôi phục và xóa thông tin của mình.