Đùi gà ngâm rượu vang đỏ

gà sốt

Một công thức cho đùi của gà sốt rượu vang đỏ, một cổ điển của Ẩm thực Tây Ban NhaNó là một loại thịt mềm, ngon ngọt và tiết kiệm. Chúng ta có thể làm vô số công thức nấu ăn khác nhau. Bạn cũng có thể thực hiện công thức này với các loại thịt khác như thỏ hoặc gà tây.

Nó là một món ăn đơn giản và rất ngon. Bạn chỉ cần sử dụng một loại rượu tốt và kết quả của công thức này sẽ là một món ăn tuyệt vời. Kèm theo đó là cơm chín, khoai tây hoặc một số loại rau là còn lại một món ăn hoàn chỉnh.

in
Đùi gà ngâm rượu vang đỏ
tác giả:
Loại công thức: Đầu tiên
Phần ăn: 4
Thời gian chuẩn bị: 
Giờ nấu ăn: 
Tổng thời gian: 
Thành phần
  • 4 cái đùi gà,
  • 2 củ hành tây vừa
  • Một lon ½ kg cà chua nghiền
  • 200 ml. rượu vang đỏ
  • Một cốc nước
  • Dầu, muối và hạt tiêu.
  • Đi cùng:
  • Cơm nấu chín, khoai tây chiên, rau ...
Chuẩn bị
  1. Chúng ta ướp muối và cho một chút tiêu lên gà, trong một cái soong với dầu, chúng ta cho gà chín vàng, trước khi hoàn thành màu nâu hoàn toàn, chúng ta thêm hành băm nhỏ vào để cùng với gà chín vàng.
  2. Khi hành tây đã ngả màu một chút, cho rượu vang đỏ vào và để rượu bay hơi hết, cho cà chua đã nghiền nát vào đun khoảng 30 - 40 phút, để lửa vừa, đun nửa chừng nếu thấy nước sốt sệt lại là được. , chúng tôi sẽ thêm một ít nước vào nó.
  3. Chúng ta sẽ nêm nếm với muối và để cho đến khi nước sốt sánh mịn và cà chua là được và thịt gà đã sẵn sàng.
  4. Sẽ tốt hơn nếu chúng ta để nó nghỉ ngơi trong một thời gian dài.
  5. Chúng ta có thể ăn kèm với cơm dại nấu chín, với ít khoai tây chiên rất ngon hoặc với rau củ nấu chín. Một món ăn rất hoàn chỉnh.

 


Nội dung bài viết tuân thủ các nguyên tắc của chúng tôi về đạo đức biên tập. Để báo lỗi, hãy nhấp vào đây.

Hãy là người đầu tiên nhận xét

Để lại bình luận của bạn

địa chỉ email của bạn sẽ không được công bố.

*

*

  1. Chịu trách nhiệm về dữ liệu: Miguel Ángel Gatón
  2. Mục đích của dữ liệu: Kiểm soát SPAM, quản lý bình luận.
  3. Hợp pháp: Sự đồng ý của bạn
  4. Truyền thông dữ liệu: Dữ liệu sẽ không được thông báo cho các bên thứ ba trừ khi có nghĩa vụ pháp lý.
  5. Lưu trữ dữ liệu: Cơ sở dữ liệu do Occentus Networks (EU) lưu trữ
  6. Quyền: Bất cứ lúc nào bạn có thể giới hạn, khôi phục và xóa thông tin của mình.