Vasitos de manzana y yogur, un postre sencillo, ligero, ideal para tomar después de una comida copiosa, como será en estas fiestas.
Una comida o cena no puede terminar sin un postre. En estas fiestas con los mantecados y turrones, los postres han de ser ligeros, si no es imposible seguir comiendo, ya que son días en los que uno no se levanta de la mesa y seguimos y seguimos comiendo….
Es un postre sencillo que se prepara con pocos ingredientes, un postre saludable y ligero, se puede preparar con tiempo y dejarlo en la nevera hasta la hora de servir.
Vasitos de manzana y yogur
Autor: Montse
Tipo de receta: postres
Raciones: 4
Tiempo de preparación:
Tiempo de cocinado:
Tiempo total:
Ingredientes
- 3 manzanas
- 4 yogures cremosos, griegos…
- ½ limón
- 1 cucharada de mantequilla
- 50 gr. de azúcar moreno
- 1 cucharada de canela en polvo
- Hojas de menta
Preparación
- Para preparar los vasitos de manzana y yogur, lo primero prepararemos los ingredientes.
- Pelamos las manzanas y sacamos el centro con ayuda de un descorazonador o con ayuda de un cuchillo.
- Cortamos las manzanas en trozos pequeños y algunos los dejamos grandes para adornar.
- Ponemos una satén con la mantequilla, añadimos la manzana, dejamos cocinar 5 minutos, entonces añadimos el azúcar lo dejamos se mezcle bien con la manzana y cuando esté la manzana tierna a nuestro gusto, la podemos dejar un poco entera, añadimos la canela, removemos y apagamos. Dejamos enfriar.
- En este momento robamos por si queremos poner más azúcar o canela.
- En un bol añadimos los yogures, batimos bien.
- En los vasos donde vayamos a servirlos empezaremos poniendo en el fondo pondremos los trocitos de manzana pequeños.
- Cubrimos con una buena capa de yogur.
- Encima pondremos trozos de manzana para adornar, espolvoreamos con canela.
- Meteremos en la nevera hasta la hora de servir.
- Y ya estarán listos. Para preparar los vasitos de manzana y yogur, lo primero prepararemos los ingredientes.
- Pelamos las manzanas y sacamos el centro con ayuda de un descorazonador o con ayuda de un cuchillo.
- Cortamos las manzanas en trozos pequeños y algunos los dejamos grandes para adornar.
- Ponemos una satén con la mantequilla, añadimos la manzana, dejamos cocinar 5 minutos, entonces añadimos el azúcar lo dejamos se mezcle bien con la manzana y cuando esté la manzana tierna a nuestro gusto, la podemos dejar un poco entera, añadimos la canela, removemos y apagamos. Dejamos enfriar.
- En este momento robamos por si queremos poner más azúcar o canela.
- En un bol añadimos los yogures, batimos bien.
- En los vasos donde vayamos a servirlos empezaremos poniendo en el fondo pondremos los trocitos de manzana pequeños.
- Cubrimos con una buena capa de yogur.
- Encima pondremos trozos de manzana para adornar, espolvoreamos con canela.
- Meteremos en la nevera hasta la hora de servir.
- Y ya estarán listos.