Vasitos de cuajada de turrón, un postre ideal para estas fiestas. Si tenéis mucho turrón, o si os va quedando y no se lo comen podemos aprovecharlo haciendo postres riquísimos. Con el turrón blando se pueden preparar postres como este que os propongo, flanes, pudin,tartas….
Con estos vasitos de cuajada de turrón vais a triunfar, ya que quede muy rico en cuajada este turrón, queda muy suave y no queda tan dulce.
Además con este postre ahorramos tiempo, es sencillo, rápido de hacer y se puede preparar de un día para otro, esto es ideal para estos días con tantas comidas y preparativos.
Vasitos de cuajada de turrón
Autor: Montse
Tipo de receta: postres
Raciones: 8
Tiempo de preparación:
Tiempo de cocinado:
Tiempo total:
Ingredientes
- 2 tabletas de turrón blando
- 500 ml. de nata para montar
- 500 ml. de leche
- 50 gr. de azúcar ( opcional )
- 2 sobres de cuajada
Preparación
- Para preparar estos vasitos de cuajada de turrón, lo primero pondremos una cazuela al fuego con la nata y la mitad de la leche a fuego medio.
- Troceamos las tabletas del turrón, las añadimos a la cazuela junto con la nata y la leche, añadimos el azúcar. Iremos removiendo hasta que se deshaga todo el turrón.
- Con la otra mitad de la leche la pondremos en un bol, añadimos los dos sobres de cuajada, removeremos muy bien hasta que no quede ningún grumo.
- Cuando esté desecho el turrón y empiece a hervir añadiremos la leche que tenemos con la cuajada.
- Sin dejar de remover la crema, la dejamos cocer hasta que veamos que se va espesando.
- Apagamos el fuego, echamos la crema en una jarra y vamos llenando unos vasitos o copas con esta crema. Dejamos templar y los metemos en la nevera, lo taparemos bien para que no cojan olores.
- Lo dejaremos entre 4-5 horas o de un día para otro que quedan mucho más buenas.
- A la hora de servirlas las acompañaremos de unas bolitas de chocolate, barquillos, galletas, almendra picada…
- Y listas para comer.
- Felices Fiestas!!!