Vasitos de cuajada de turrón

Vasitos de cuajada de turrón, un postre ideal para estas fiestas. Si tenéis mucho turrón, o si os va quedando y no se lo comen podemos aprovecharlo haciendo postres riquísimos. Con el turrón blando se pueden preparar postres como este que os propongo, flanes, pudin,tartas….

Con estos vasitos de cuajada de turrón vais a triunfar, ya que quede muy rico en cuajada este turrón, queda muy suave y no queda tan dulce.

Además con este postre ahorramos tiempo, es sencillo, rápido de hacer y se puede preparar de un día para otro, esto es ideal para estos días con tantas comidas y preparativos.

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Autor: Montse

Tipo de receta: postres

Raciones: 8

Tiempo de preparación: 10 m

Tiempo de cocinado: 20 m

Tiempo total: 30 m

Ingredientes

2 tabletas de turrón blando
500 ml. de nata para montar
500 ml. de leche
50 gr. de azúcar ( opcional )
2 sobres de cuajada

Preparación

Para preparar estos vasitos de cuajada de turrón, lo primero pondremos una cazuela al fuego con la nata y la mitad de la leche a fuego medio.
Troceamos las tabletas del turrón, las añadimos a la cazuela junto con la nata y la leche, añadimos el azúcar. Iremos removiendo hasta que se deshaga todo el turrón.
Con la otra mitad de la leche la pondremos en un bol, añadimos los dos sobres de cuajada, removeremos muy bien hasta que no quede ningún grumo.
Cuando esté desecho el turrón y empiece a hervir añadiremos la leche que tenemos con la cuajada.
Sin dejar de remover la crema, la dejamos cocer hasta que veamos que se va espesando.
Apagamos el fuego, echamos la crema en una jarra y vamos llenando unos vasitos o copas con esta crema. Dejamos templar y los metemos en la nevera, lo taparemos bien para que no cojan olores.
Lo dejaremos entre 4-5 horas o de un día para otro que quedan mucho más buenas.
A la hora de servirlas las acompañaremos de unas bolitas de chocolate, barquillos, galletas, almendra picada…
Y listas para comer.
Felices Fiestas!!!